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第十九章 紫罗兰（第2页）

“你知道紫罗兰吗？那是一种各地都有栽培、供观赏的多年生草本植物。

每到三、四月间，紫罗兰便开出紫、红、黄或白色的美丽的小花，清香醉人。

这种花，过去和现在都有人把它作为爱情的象征呢。

十七世纪英国物理学家、化学家罗伯特amp;#8226；波意耳，就是视紫罗兰为圣洁爱情象征的人，他还因紫罗兰而发明了现在每个化学实验室都必须配备的石蕊试纸。

过去，农民要判定土壤的酸碱性，使用的是最原始的方法；那就是把泥土放进嘴里，靠味觉和经验来鉴别。

这种原始的方法既不卫生又不科学，一些人还因尝了带毒带菌的泥土而生病，甚至死亡。

波意耳决心研究出一种科学的方法来鉴定土壤的酸碱性。

一天，一位朋友给波意耳送来了一蓝紫罗兰花。

波意耳非常高兴和激动，因为紫罗兰正是他与爱妻爱丽

丝的爱情象征。

不幸的是，爱丽丝巳因病去世，波意耳怀旧而誓不再娶。

现在朋友送来了如此美丽的一蓝

紫罗兰，怎不令他高兴和激动呢！

波义耳从篮子里取出一束紫罗兰，并把它带到实验室，小心翼翼地插在

实验桌上的一个花瓶里。

此时，波意耳的助手正在把一大瓶浓盐酸倒入烧坏中，随之，发生了一件怪事，

浓盐酸大量挥发出来的氯化氢气体使带着露珠的紫罗兰染上了斑斑红色！

这一奇异的现象，促使细心的科

学家再次进行实验。

波意耳把紫罗兰摘下来分别投入到不同的酸碱溶液中，然而紫罗兰始终分别显红色和

蓝色。

至此，波意耳似乎悟到了判别物质酸碱性的方法。

波意耳和助手一起再接再厉，用矢车菊、牵牛

花、玫瑰花、月季花、胭脂虫等动植物制液进行实验，最后找到了一种从地衣类植物中提出的有机物－－

石蕊。”

紫罗兰有很多的秘密，这也是夕梓媛喜欢它的原因。

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