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第三十四章小豆腐宴
小豆腐,也叫懒豆腐。
磨好后不用再过一遍,也不用点卤水和压浆,直接配上菜炒,所以叫懒豆腐。
九娘也就是原来的李兰迪,小时候家里但凡动这种大工程,做饭的人手不够就做懒豆腐。
不过还是做豆腐的时候多,毕竟懒豆腐在大家的意识里是难登大雅之堂的,不能成席。
今天九娘也是因为临时肉菜太少,又来不及去买,只能先对凑一顿。
懒豆腐好不好吃,主要是在配菜上。
有的图省事,直接倒锅里,加点盐一起熬,这就是真正的懒豆腐了。
九娘喜欢先把配菜用油、肉末煸出香味儿来再放磨好的豆腐,因为豆子本来就是熟的,这样做还不容易糊锅底。
这边准备的差不多了,九娘抽空叫钱老四把祁大夫也一起叫过来,顺便叫钱老二老三一起过来吃饭。
来不来是他们的事儿,反正自己这没缺了礼都叫了,你要是好意思就过来。
村子里别人九娘也不熟,认识的汪婶儿和同村那两位小姐妹本来就在帮四嫂干活,一会儿就过来。
又把大堂哥和六子叫到一起,问他们接下来怎么一个章程。
乡下一般是五月不盖房六月不搬家,可是九娘这个情况吧有点特殊。
也就没那么多讲究了,欻冷子不下雨天气好的时候就抓点紧先架子支起来。
大堂哥说“六子兄弟人脉广,大工子和料这块他负责。
小工子我让你哥和钱老四负责。
你就不用操心了。”
“要不你先回家住几天,这儿闹哄哄的你怀着孕对身体也不好”
大堂哥担忧的看着这个妹子,从小到大,总是不声不响。
却是个有主意的,对家里这些哥哥们都是一视同仁。
没成亲的哥哥们可没少穿她做的衣服、鞋袜。
就是一个毛病,不爱说话。
说是让她回去也只能说说而已,他知道九娘肯定不会回去,怕家里那两个嫂子给二婶儿小气受。
真是家家有本难念的经。
“没事,我这儿皮实着呢,我找你们过来就是把银钱先给你们,到时候需要怎么用,你们看着办就行”
九娘说着拿出五十两银票,都是小额十两一张的。
还有一张图纸递给大哥,大堂哥接过来银票和图纸看了看。
他知道钱老五手里应该有些银钱,没想到给九娘留了这么多。
本想着不行家里凑吧凑吧,先给她把房子支应起来。
这么一个倒坐哪成?
看这样子,这个妹子是个有成算的,看这样子估计不用家里帮衬,也就没跟她说那些虚头巴脑的话。
看完了把东西直接给了六子“六子兄弟,你这儿用银钱的地方多,你拿着吧,还有这图纸一块儿给大工子看看,能看明白不?”
“用不了这么多”
六子退脱到。
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