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第22章（第1页）

次日桂花糖就已经做好了，光是看着外貌，玻璃容器里的桂花糖如同琥珀般晶莹剔透，小小米粒般的花苞金黄可爱，轻轻游荡。

掀开容器盖子时，甜香飘出，沁人心脾。

红豆舀了一勺给韩新宇尝尝。

“尝尝看怎么样。”

韩新宇从前也酿过桂花糖，家人中的女性长辈尤其喜爱吃。

桂花糖讲究的是清甜二字，糖多了腻味，糖少了不好吃。

他从小舌头敏锐，也被外界称之为灵舌，所以在家里人人都爱叫他品尝。

吃过那么多的桂花糖，都从未吃过眼前这样香而不浓，多一分甜腻，少一分无味，正好适宜的。

舌尖的桂花糖，带着桂花天然的香气，又有些软糯的甜。

“红豆，你是怎么做出这么好吃的桂花糖？”

韩新宇灵敏的舌头也纳闷了，特别是昨儿做桂花糖的时候，他亲眼见到了所有的过程，再普普通通不过了。

红豆笑，“这当然是比例了的巧合了。

一层白糖，一层桂花，压得实实的，桂花和白糖的比例约为1:1.2，填满容器。

爱吃新鲜的，次日就能吃了，而喜欢吃柔糯丰腴，沉淀些的，就可等上那么十几二十天。”

韩新宇咋舌：“这个比例……倒是很有趣。”

其实后面的话，他也是知道的，只不过家里一般还是用酿得久久的桂花糖，那样更有风味。

“好了，昨天都和大家说好了，今天可得做多一些桂花甜品。”

红豆这几天，可是快把美食谱一星中有关桂花的甜品全都给学了一遍，随着她厨艺的进步，有时甚至不用美食谱，在外界也能把一些简单的菜做好。

当然了，若是在美食谱中学会，那么总会更加好吃。

“新宇，你也一起？”

红豆看着他。

她眼睛很亮，干净剔透，脸颊上还带着笑容，正是她这个年龄独有的青春清纯，很少人不会受这份感染。

更何况，韩新宇听出了她的潜台词，她这是希望他能够跟着她学，真是一点也不吝啬。

明明自己的人生充满了荆棘，却总是捧给他人玫瑰。

韩新宇心中涌过暖流，眼睛一暗，却是点了点。

红豆的心思很快就反正在放在了厨房里了。

她预先和韩新宇商量好，做一些费时短的糕点，不影响做中午的餐食。

桂花饼。

分皮和馅。

皮是麦芽糖、碱、面粉发酵后，揉搓而成的，滚筒压成薄皮。

这一步简单，红豆简单说了下，韩新宇就在旁边做了。

而馅则是用桂花糖、面粉、麦芽糖调制而成的。