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第12章(第2页)

二楼的两间卧房同样不留,全部改成储物间,其他装置和温家没有任何差别。

画完初步的设计稿,她将图纸交给顾星也道:“你看看,还有哪里需要改动的?”

顾星也接过,仔细上下研究了一番,点头道:“有冷冻仓库了,温室也有了,我这边的前院可以保留,做成一个恒温的暖房,到了冬天叔叔阿姨也能坐着晒晒太阳,就算以后没有太阳了,这个恒温暖房也可以用来作为蔬菜种植大棚。”

温言觉得他说的也有道理,点头附和道:“可以,到时候我再买点花泥回来储存起来。”

花泥这东西,小小的一包用水一泡就可以泡发出一大块土壤,以后下了酸雨,土壤受到了污染也能用上。

两套这样的别墅装修加上改造,大概400万。

温言愉快地付了定金,施工队那边加急完工,大概一个月就能完成,此时距离末日还剩下8个月。

两个月过去,空间里的蔬菜收获了8批,鸡蛋和鸭蛋的产量最多,除了她们家每日的消耗,如今已经存满了一整个货架。

靠着孵蛋器前几天也孵化出了第一波小鸡崽,将它们单独圈放起来,拌上小鸡饲料,温言决定抓一只空间的老鸡,晚上吃鸡。

这一抓,可让她发现了一个大惊喜。

这空间里的家禽们和单独养在后院的家禽相比,单论这空间里的大公鸡似乎都比院内的大了1.5倍,鸭子大了2倍,牲畜虽没有对比,但温言没吃过猪肉还见过猪跑呢,这空间内的所有动植物甚至都比外界的大上不少!

再说口感方面,温言便决定晚上做一顿鸡,尝尝便知道了。

地锅鸡是一道名副其实的懒人菜,但想要做好做全又是不简单的。

温言不是地道的徐州人,自然做不出地道的地锅鸡,但改良后的味道也能被家人所接受,并在她一众的粉丝实践后,都表示此地锅鸡也算承袭了她的精髓。

之所以说它是懒人菜便又是因为这地锅鸡,有鸡,有配菜,又有主食贴饼子,一锅就满足了一顿饭所有的需求,又怎么不是懒人菜呢。

温言首先要做的就是和面,地锅鸡的精华便在吸满了汤汁的那一口贴饼子里,要想做好饼子,和面放在第一步就分外重要了。

面粉内加一小撮盐,边加水边搅拌,待面团成絮状即可,水的量不超过面粉的一半,反之面少了加面,水少了加水,揉成一个面团,再包上保鲜膜醒发。

这时准备其他的食材,空间内的小公鸡一只洗净切块,另外准备姜片、葱白段、去皮蒜头等。

铁锅内热油,加入蒜头微微炒香,等蒜头表面发黄微微发皱了,温言用铁勺滤油将蒜头捞出摆在一旁备用。

这样可以最好的激发蒜头的香味,又完整保留了蒜头的原样。

炸过蒜头的热油继续加入葱白段、姜片、香叶、桂皮、花椒粒、干辣椒段等下锅小火翻炒,彻底激起这些食材的香气后便直接加入鸡块,翻炒。

温言另抓了一把白砂糖洒进锅内,配合着鸡块翻炒,这一步便是配合着鸡块更好地上色,直到鸡皮表面微微发黄,鸡肉本身的香味已经隐隐能够闻到后,依次加入米酒、生抽、蚝油、老抽,以及加入开水满满没过所有的食材,加锅盖小火慢炖。

在此期间,刚刚准备的面团也已经醒好了。

温言取出光滑的面团,将面团均匀地分成12份,再将这12份小面团依次放入盛满清水的碗内,充分吸收水分的同时也是为了更好的增加面团的延展性。

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