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那边埋头苦吃的赵士谦根本没注意到这小小的转折,直直拍案叫绝:“鳜鱼和羊肉切片同蒸,鲜美!
太鲜美了!”
周沉也夹起一片鱼肉,徐徐送进口中。
他视线浅浅扫过吟风有些泄气的神情,破天荒地说:“很好吃。”
这还是周沉第一次说好吃。
赵士谦正在聚精会神地挑着鱼刺,百忙之中抬起头,才匆匆道:“孙亮那家伙,白长了一张嘴,根本就不会吃。”
吟风回过神,“为何这么说?”
赵士谦将嘴里食物咽下,眼睛一亮,“我悄悄给你说。”
话是这么说,可就在这小小饭桌跟前,当着周沉的面,赵士谦根本没打算压下嗓音,就将孙亮藏着的心事给抖落了出来。
“他啊,喜欢上了陈记的陈娘子!”
赵士谦除了美食还有个爱好,就是搜罗各种小道消息。
这其实也是因为他做司法一职以来,除却偶发的大案命案,最常面临着的就是那些琐碎的家务事。
一来二去的,知道的事情自然就比别人多一些。
“陈家娘子身世可怜,父母年纪大了不说,哥哥还有腿疾,一家人的生计都靠她一个小女儿。”
赵士谦说得尽兴,不知何时就放下了筷子,“陈娘子在西市的铺子位置并不好,做的餐食也就胡饼和馄饨两样。
倒也是好吃的,就是样数有些少,我总要吃腻歪的。”
“可孙亮那家伙,一天两顿,早上来时嘴角带着陈娘子家的胡饼渣,晚上走时准是一碗陈娘子家的鸡汤小馄饨,都不带换样的。
若不是喜欢上了人家小娘子,谁会那样吃?”
吟风微微颔首,就算再喜欢吃某样食物,天天吃总会腻。
但喜欢,不会腻。
听了这段八卦,吟风才算释然,反正她输的不是厨艺。
“多谢赵司法不吝分享。”
吟风说完,赵士谦笑着摆手,转头用筷子指着那盘鱼羊清蒸,“看在这盘子肉的份上,我才给你说的。”
说罢,赵士谦后知后觉地落下视线,看着只剩下汤汁的空盘,愣了神。
紧接着,周沉将一双筷子扣在吃干净的空碗上,面色如常:“辛苦小风姑娘了。”
吟风笑着摆手,“不辛苦不辛苦。”
作者有话说:
赵士谦:“我肉呢???”
第11章油泼辣子和桃酥小饼
放到灶台后的辣椒果然在第二日就烘干好了,比晾晒的方法要快了许多,也方便了许多。
趁热打铁,她将昨夜泡好的陈米拿出来,和李策两人轮番上阵用石磨推成了米浆。
推磨这活计太吃劲,直累得吟风气喘吁吁,抹着额角的汗认真思索起,要不要给公厨买只驴这件事。
米浆备好之后,第二重要的事情便是熬料汁。
用大料、香叶加上黄酒和半锅井水先行煮沸,直到将香料的味道都激发出来,再倒入陈醋熬煮半个时辰,便是香味最为浓郁的时候。
赶在上值前,吟风支起了一口大锅,上头连着半人高的蒸笼,凡是有官差从京兆府门口经过,少不了侧目瞅一眼那大家伙。
吟风面带喜气,招呼着来上值的官差们免费试吃。
晨间紧张,有许多人都赶不及吃饭。
一看到这热络的景象,自然就丢盔弃甲地直奔米皮而去。
吟风照着上回的步骤,给每人分了个小碗,一勺料汁半勺蒜水,一筷头米皮,再加上煮过的豆芽当垫底。
最后就是今日的压轴主角,油泼辣子。
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