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第101章（第1页）

他边说边站起身，弯腰九十度鞠躬，“其实我们已经在群里黑了您很久，从您第一期综艺开始，就有人让我召笼水军进群，分发任务，一期不落。”

“我知道。”

辛真毫不意外。

“我可以把对方的联系方式给您，不过我没见过他人，每次都是用集福宝联系和发酬劳。”

“好，但我希望你们先不要退群，能不能我帮我一个小忙？”

辛真小声和他们说了自己的计划想法。

靠金钱召集的水军，散了再招很容易，她不想这么早让对方觉察出来，至少要在下期综艺时搞点花样出来。

说完计划，辛真把玉扣纸抱着的现金发给他们。

三人都不肯收。

“谈好的工钱不给就是拖欠工资了，我可不想违法。”

辛真补充道：“这钱也不白给，刚刚说的事请你们务必做到，就当是补偿之前黑我的份。”

辛真不敢百分百相信他们的转性，虽然鸡肉下足了金手指，但吃人嘴软拿人手短，花钱买个安心。

送走三人，真拾小馆迎来了第一批预约食客。

身宽体胖的法国男人与瘦削的英国小伙结伴而来，他们一落座就自行翻看菜单，显然英国小伙能看懂中文。

他用着较为标准的口音问道：“你好，请问有红酥鸡吗？”

第67章梧地纸包鸡（2）

“你好，请问有红酥鸡吗？”

怎么又是点名小众菜，辛真仔细观察两位新进食客的外貌。

那位法国男人六十多岁左右，圆润脸庞不带一丝褶皱，英国小伙满头金发，看起来不到三十岁的年纪，两人凑到一起研读菜单的样子特别认真。

现有的食材和时间肯定是做不出红酥鸡，但他们似乎很想吃传统特色菜。

辛真询问道：“红酥鸡不是我们餐厅主营菜式，得提前预约。

需要我推荐几道传统菜给你们吗？”

英国小伙翻译商量后说：“最好是不辣的，比较多客人喜欢的菜。”

“古法红烧肉是点单率最高的菜式，整个炖煮过程不放一滴水，还有纸包鸡是岭南地区的特色菜，可以尝尝。”

英国小伙翻译，法国男人在旁点头。

“建议试一下赛螃蟹，是用海鱼、鸡蛋、生姜仿造出来的蟹味，两人用餐的话再加一道时蔬就差不多了，耗油生菜可以吗？”

点好菜后，辛真马不停蹄开灶烹饪，周乐招呼其他食客，排单。

辛真卸下半只三黄鸡，这次不需要刻意展示刀工，她将鸡块斩成四块，每块连斩三刀将骨肉皮分离，只有边上一块厚肉连着，吃起来比较方便。

斩好的鸡肉浸入特制酱汁里，再与香菇、葱白段一同包入玉扣纸中，下到油锅烹炸。

从下单到上桌，只需要十几分钟。

法国男人用法文和英国小伙聊天，两人时不时观察着操作台里的烹煮。

辛真站在灶前难免听进几句，无外乎是天气、交通等日常话题。

纸包鸡上桌后，她又紧手烹煮红烧肉。

温火焐着的瓦翁，冒出丝丝白气，舀出一份量的肉块汤汁，放到炒锅中大火收汁，浓油赤酱紧密裹住麻将块大小的五花肉，烧余一抹酱汁时盛肉淋汁。

甜口菜式的大众接受率最高，但辛真猜他们应该不是简单地品菜。

周乐将纸包鸡、古法红烧肉、白米饭一同盛上。

“需要刀叉吗？”