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忘了要劝人吃鱼。
说着她用勺子剜下一大块鱼肉,递到池溪的碗里:“真的很好吃,茄子和鲶鱼的味道都炖融到一块了。”
鱼肉落入碗中,池溪满意地拈起筷子开始吃鱼。
她舀来的鲶鱼是最肥厚的一块,吃起来有明显油脂感,但一点都不腻,微微辣意提携着鱼肉的鲜,没有骨头的困扰,大口咬下有种奇异的满足感。
在江面上凿冰时,池溪想不出什么样的食物会值得冒着严寒起早贪黑。
现在吃进嘴里的鲶鱼,竟如此鲜美,似乎再凿一次冰也是值得。
随着酱香鱼鲜在味蕾上化开,他好像轻易抓住了某种陌生情绪,电影寻觅无踪里男主角面对与爱人隔阂时的感触,近在咫尺却无法碰触的手,渐行渐远的每个选择……
他看向辛真和辛雨柔,眼神徘徊在两人脸上。
“好吃吗?”
辛真打断他的游思。
“这是我吃过最好吃的炖鱼。”
“尝尝这个。”
辛真夹一只猎人烩鸡的鸡腿给他:“特意做给你的,昨天看你吃鱼好像有点勉强?”
“之前不太喜欢吃鱼。”
池溪轻描淡写:“不是你的原因,这是什么菜?”
“猎人烩鸡。”
宫宇吮着鸡腿骨,搭话道:“哈?有没有特意做给我的菜?”
“有啊,猪肉炖粉条。”
辛真轻抬下巴指向砂锅,“直接整锅端上来,帮你少洗一个盘子。”
池溪夹起沾满番茄酱的鸡腿,鸡皮煎出虎皮般的焦态,煮至酥软的腿肉轻松咬下脱骨,满口扎实的肉汁,酸酸的,又有鸡汤和口蘑的醇厚感。
光是菜名就造足了场景,他望一眼窗外的白雪,再咬一口鸡腿肉,海盐入到肉质纹理中,酒香与番茄蔬菜混出营养充沛的能量感。
“你觉得怎么样?”
“很好吃。”
“是哪种好吃,你展开说说。”
辛真不打算轻易放过他,笵导想要综艺里有捧哏的效果,让影帝来担当这个角色多合适呀。
池溪收回视线,仔细思考了一下:“这道菜的场景感很强。”
“场景就像在雪天冻了很久,突然吃到一口热汤肉。
或者是雪山上好不容易抓到一只鸡的猎人,在火堆上架起小铁锅,滋滋冒烟地炖煮鸡肉,北风吹得越烈,锅里的肉香越浓。”
他没说出口的是,雪山场景里有个女孩,凶悍又友善,如启明星般鹅黄明亮,她给猎人指引了方向,又教会猎人如何炖鸡。
“芜湖——”
宫宇忙不迭地鼓掌:“溪哥你好会说。”
辛雨柔也跟着竖起拇指:“不愧是要做导演的人!
没形容味道,却说出了滋味的感觉。”
辛真得意地点点头,瞟了一眼摄像头,想问问监控屏后的笵导,这样的捧哏可还算高级吗。
啃完鸡腿,宫宇夹一箸专门做给自己的猪肉炖粉条,挑了方块五花肉先尝,软糯的肉块入足了料香,猪肉特有的油脂醇香,一口下去就想吃饭。
吮几根软滑粉条,他也想描述下这道菜的场景感。
但思来想去,它最适合的场景就是此刻。
热炕头,大盘菜,三四个可爱的人一起吃吃喝喝,没有额外的言语可以描述出这种惬意。
思绪很快飘走,他专注吃着砂锅里的粉条,难怪有人说吃炖菜更多时候是为了吃菜里的粉条,浸足肉汁的粉条□□弹弹,嘬一下就吞入肚了,怎么吃也觉得不够。
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