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第73章（第2页）

油汁浸润透鸡肉，嚼在嘴里只觉香糯鲜爽，腐乳的咸鲜炖透在鸡肉里，混着糍粑辣椒的香，如此烹煮完全不会辜负这只威武公鸡的勤力锻炼。

尝过辣子鸡，他舀了一碗肉圆莲渣闹，雪白豆花混结在碧绿的蔬菜上，还有附带了一颗猪肉丸。

尝一口豆花汤，余味清幽略带甘甜，完全没有酸味，刚刚明明看见她放了酸汤。

“这汤不是酸的？”

“那酸只是点化豆浆用，它已经跑进豆花里完成化学反应啦，你试试蘸点油辣椒。”

他依言夹起一块裹着豆花的南瓜藤，蘸上油辣椒，藤茎口感清脆，豆花绵软，两者带着香辣一同入口，如同闹腾的清风袭来，当中飞舞着一只火红纸鸢，细丝坠着纸鸢一下一下晃动，引人驻足观赏这点红。

尝一口蔬菜，喝一口豆花汤，素素的品调留有一抹不知何而来的禅意。

大概是豆花吧。

尝过几味菜肴，叶琼飞满意得眉眼舒展，却不急着吃米饭，而是夹了些切粉放到碗中，问道：“这个怎么吃呢？”

辛真夹起一箸烧椒双茄，解释道：“用辣子鸡的糍粑酱伴着吃，家常版辣鸡粉。”

糍粑辣子鸡的辣椒汁水多，油辣油辣的，浇盖在洁白的米粉上，碗中色泽显得格外夺目。

红艳油润叠盖在洁白切粉上，油汁顺着切粉的缝隙流淌下去，筷子落入拌匀，呷上一口，新鲜米粉的劲道爽滑，裹满鸡汁辣椒油，喷薄美意沁满舌尖。

看起来红辣，实则非常鲜香，与被辣味刺激后的越挫越勇不同，这种细密绵爽的香辣能让人忘我吞咽，一下干掉一碗米粉也不觉满足。

田奇吃饱鸡肉后，才想起还有一道凉拌菜。

夹起一箸呷入口中，带着谈谈的炭烤香味，茄身吸进了毛辣果的茄汁酸味，咀嚼下又吃到烤辣椒的辣意，酸辣蒜香几味交替，却不觉得味道复杂，反而有种天然朴质的口感。

这一餐的搭配很好，有下饭的香辣，又有豆花汤水的滋美，还有清新爽意的凉拌，众人都吃得相当餮足。

每到美食环节，就是直播间弹幕最汹涌的时候。

“黔地辣子鸡的鸡皮就是最好吃的！”

“给我一勺辣鸡酱我能吞一锅米饭”

“没有人看上豆花汤吗？太适合我们减脂人士了”

“人家叫莲渣闹！

跟我念lianzhanao，ok？”

“这种烤茄子最好吃了蒜蓉要加多多的”

“年夜饭我们都会来一盘糍粑辣子鸡很巴适”

导演咔一声，为期两天的黔地直播正式结束。

寇淮站起来，跑到炎言边上抱起代保管的随身包里回到餐桌，招呼道：“来来来，尝尝我特意搞来的好东西。”

说着他把七个造型精巧的酒瓶摆在桌上，又掏出几只小酒杯，分给众人：“难得来黔地，我们就地尝一下著名酱香酒的七种基酒。”