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爷爷一边指导摇光怎么处理牛肉,一边把清洗好的牛肉切块。
三十斤腱子肉很快就被爷爷切好下了锅。
“爷爷,这么多肉能吃的完吗!”
摇光忍不住提了一嘴。
爷爷笑着拍了拍摇光的头,“傻孩子,三十斤肉卤出来最多也就剩二十斤了,给你爸他们拿点,咱爷孙俩吃点,还能剩多少。
而且啊给你对象父母送礼,不能马虎,得用心。”
摇光点点头,一脸知道了的乖巧表情。
等牛肉卤好,已经是晚上八点多了。
爷爷分出来十斤让摇光拿着到镇上的肉店,让老板帮忙把卤牛肉给真空包装了。
“快去吧,记得要给点钱,完事了赶紧回家吃饭。”
说完爷爷就进了房间。
摇光拿着爷爷分好的卤牛肉,匆匆忙忙赶到镇上的肉店,怕再晚了人家就关门了。
“小扶来了,你爷爷说你等会要过来,我专门等你哩,来,真空包装是吧我给你弄。”
肉店老板站在台阶上冲摇光招手。
摇光下车把牛肉递给老板,老板接过去拿进店里,把肉换到真空袋里,熟练地操作着真空包装机进行真空。
“你爷爷卤的牛肉可是一绝,以前啊谁家买了牛肉就找你爷爷帮忙卤,配出来的卤汁卤猪蹄特别好吃,我们家那口子怀上孩子那年冬上,吃了十几个你爷爷卤出来的猪蹄。”
老板笑着说。
摇光也笑了,他知道爷爷确实很会做肉菜,没想到这么多人喜欢吃爷爷卤的肉。
难怪爷爷专门叮嘱他要给钱,老板死活推辞的不收,没办法了摇光只能把钱放在案板上,赶紧坐进车里往家赶。
回到家,爷爷已经把饭做好了。
摇光洗手出来,爷爷就把饭菜都端上桌了。
香菜炒牛肉,凉拌卤牛肉,清炒西兰花,蒸米饭。
“怎么还炒菜了,直接吃卤肉就可以啊,爷爷卤的肉超级好吃的。”
爷爷夹了块西兰花,刚要吃就听见摇光的话,无奈的跟他说,“闻了那么久的味儿,再光吃卤肉多腻的慌,忙一天了不好好吃饭咋能行。”
第二天一早,摇光就把鸡蛋、棠梨果酱、咸鸭蛋和卤牛肉一起打包好,去了快递站。
摇光填好地址后付了钱,又回了趟家,还和上次一样,父母都不在家,把卤肉放到冰箱里,看见上次拿来的菜还没吃完,不禁有点郁闷。
他种出来的菜,别人都是赞不绝口,除了他的父母。
“爷爷,你说,琛琛的爸妈会喜欢这些礼物吗?”
摇光挠着后脑勺问道。
一路上,他都在想象陈琛父母收到礼物后的表情。
反而越想越没底,就像他的父母不就不喜欢他拿回去的菜么,也许陈琛的爸妈也是一样。
爷爷闻言拍了他一巴掌,“说的啥话,这都是咱们精心准备,这份心意他们还能体会不到?别想些有的没的,赶紧跟我去一趟你刘叔家。”
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