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大包小包地拎着菜回到了家,想了想,为了能让顾庭喆吃上我这顿“报恩”
饭,稳妥起见,我去敲了顾庭喆的门。
“谁?”
门里传来顾庭喆的声音。
“我,苏鸣夏。”
我在门外回答。
门开了,顾庭喆似乎刚刚睡醒,睡眼惺忪的穿着睡衣出现在门口。
“有事啊?”
“那个,你今天胳膊受伤了,也做不了饭,晚饭我给你做,做好了叫你。”
“不用,我可以点外卖,或者吃泡面。”
“没事,就这么说定了啊。”
不等他回答,我扭头就走。
“哎。”
他的声音就在身后,我也不理他,直接回家关上门。
我先把米放进电饭锅里,按下煮饭键,然后将买回来的食材一股脑儿地放在厨房的台面上,然后迅速打开手机,在搜索引擎里输入“土豆胡萝卜炖牛肉”
和“番茄鸡蛋汤”
的菜谱,手指在屏幕上快速滑动着,并且用笔把步骤一步一步的都写在纸上,反复核对了好几遍,生怕遗漏了什么重要的细节。
我把记录好菜谱的纸贴在了厨房的柜门上,以方便我随时可以查看,然后深吸一口气,撸起袖子准备大干一场。
想的是挺好的,可真到动手的时候,才发现一切远比想象中要手忙脚乱得多。
先是洗土豆的时候,溅起的水花弄湿了我的袖口;然后削土豆皮,一手拿着土豆,一手握着削皮刀,小心翼翼地削着,可那土豆似乎故意跟我作对,老是从我手里滑出去,好不容易削完一个,看着坑坑洼洼的土豆,我不禁苦笑了一下。
处理完土豆我又开始处理胡萝卜,同样的步骤,等把胡萝卜和土豆都切成块状的时候,那大小不一、形状各异的样子,让我自己都有些无奈,转念一想,放在锅里一通乱炖,到时候也就看不出来大小和形状了。
炖牛肉的时候更是天翻地覆了。
我按照菜谱上的指示,先把锅烧热,倒入油,可那油刚一入锅,就“噼里啪啦”
地溅了起来,吓得我连忙往后退了几步,不敢再向前。
等油稍微平静些,我才战战兢兢地把葱姜蒜放进去爆香,紧接着放入牛肉翻炒。
牛肉一下锅,那翻炒的动作也是生疏又笨拙,有的牛肉都差点被我铲出锅外。
倒入适量的酱油、料酒等调料后,我又加入了切好的土豆和胡萝卜,再添上水,盖上锅盖,让它慢慢炖煮着,心里这才稍稍松了口气。
刚刚把牛肉炖上,又赶忙着手准备做番茄鸡蛋汤。
把番茄洗净后,切成小块。
打鸡蛋的时候,手一滑,差点把蛋壳也打进碗里去,还好及时发现,我暗自庆幸了一下。
等锅里再倒上油,放入番茄翻炒出汁,加水煮开后,缓缓倒入蛋液,看着蛋液在锅里慢慢凝固、散开,我手忙脚乱地撒上盐、撒上葱花,一碗番茄鸡蛋汤总算是完成了。
此时,炖牛肉的锅里也飘出了阵阵香气,虽然整个做饭的过程磕磕绊绊,状况百出,但想着这是我人生中第一次做饭,而且是为了报答顾庭喆,心里又满是期待,只希望这两道菜的味道能对得起我这一番折腾呀。
等我终于把这两道菜端上桌,那股香味啊,我低头闻了下,绝了,我不禁佩服自己,我拍了照片发到相亲相爱一家人的群里。
“不错,我闺女也会做饭了,就是不知道味道怎么样?”
老妈还发了个大拇指的表情。
我心里洋洋得意。
“比起这个菜的味道,我更想知道哪个幸运儿吃到我闺女做的饭了。”
老爸也出来了。
“人家为了救我胳膊都受伤了,这叫幸运啊。”
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