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梅陆正看着玖月的动作想入非非,闻言还是心中一凛,讪笑道:“留得!
留得!
没有我,你就再也吃不到这么好吃的烤肉了。”
玖月闻言,还真就认真的思考了起来,仿佛这真的是一个艰难的决定。
“那你明天自己洗干净、涂好了酱料在这里等我。”
玖月起身离去。
“好嘞!”
梅陆高兴的答道。
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梅家军这几日有口福了。
梅陆这几天不知道怎么了,换着法的做起了各种好吃的。
第一天是石板烤肉,梅陆用大火将石板烧热,然后用小刷子将油均匀的涂抹在石板上,将切成薄片的肉片放在上面烤,最后撒上盐粒和十三香,那滋味就不提了,单说吃的那叫一个精致。
梅家军的糙汉子们哪吃过这个?以前恨不得连块肉都吃不上,习惯了将肉弄熟了就大口撕咬的军士们,一时间还很不适应这种吃的方式。
不过味道是真的好啊!
就是太慢,跟不上吃,不带劲儿啊!
第二日,就在军士们学着梅陆的样子,都弄了个石板开始烤肉的时候,梅陆已经鼓捣出了一块铁板。
烤还是那么烤,不过肉已经提前腌好了,香料也和盐混在一起,这次变成了蘸着吃。
梅陆甚至贴心的洗好了一些菜叶。
将薄薄的肉片烤至金黄,强烈的美拉德反应让肉闻起来格外的清香。
将滚烫的肉片包进菜叶里,如果你不讨厌蒜的味道,还可以在肉中再包一块蒜瓣。
蘸一点干料,一口吃进嘴中,肉片的油腻完全被菜叶中和,咀嚼中还带有蒜的清香,更妙的是蒜完全不辣。
所有人都没想到,就这么将食材换一种方式搭配,就能产生如此不同寻常的效果。
所有人吃到嘴里的第一反应都是瞪大了眼睛--这真是太好吃了。
又过了几日,梅陆收集了好多种食材,这次梅陆没有做什么板子,而是将这些食材用竹签串了起来。
别说,这样的吃法跟酒搭配起来,简直是绝配。
最让梅家军感到惊奇的是,梅陆最后竟然用铜做了个锅,那锅三足两耳,中间一个空心圆柱。
梅陆说这叫“火锅”
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