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第99章 制冰（第1页）

江一棉是真的很感谢、陆慈云他们能将王员外这个毒瘤给扳倒，无论陆慈云他们是出于什么目的。

可对江一棉来说都是好事一件、都是她要感谢的事情。

因此她便接话道：“确实厉害、为了感谢陆公子如此的侠肝义胆，小女子无以回报、不如就请陆公子吃一顿饭吧！”

“行…行啊！

吃什么？”

陆慈云一脸的不知所措，这还是头一回有女孩子请自己吃饭呢！

“你想吃什么？”

“啊！”

这个倒将他给问住了。

想他陆慈云从小出身不凡、山珍海味从不缺吃穿，加之他表哥丘林沧鹤、经营的产业酒楼食铺也占一份，可以说他从小至今、就没短过吃穿。

物资富裕的他、对吃喝并没什么渴望，反到对精神上的追求、乐此不疲。

江一棉看出他的纠结、便道：“明天我家酒楼会到一批海鲜，不知陆公子有没有兴趣？”

“海鲜、行啊！”

陆慈云满口应下，他虽然对海鲜并不感兴趣，但他并不想驳了面前小姑娘的面子。

“咳咳、嘿嘿，江家姑娘、不知我有没有这个口福、明日也能一同前来尝尝这个海鲜之美？”

一直没说话的林掌柜、一听到海鲜立马便来了精神。

这个时代的海鲜、大多以鱼类为主，恰巧林掌柜就独爱吃鱼。

可鱼腥气、海鱼更甚，因此会做鱼能做鱼的人、简直少之又少。

先前吃江家食铺里的鱼丸鱼饼时，他就被那美味奇妙的口感所征服，因此他料定江一棉做这海鲜必有一手。

“自是可以、林掌柜能来赏光、是我们的荣欣！”

事情说定以后、几人便各自散去，江一棉则趁着现在空闲，去买了不少的木桶木盆回来。

而后她便让酒楼里的六个小伙计、由刘喜带头，往冰窖里拎水。

待将所有的木桶都拎满的水、放在冰窖里后，江一棉便添了一件衣服、独自进了冰窖。

她从空间里拿出硝石、再将硝石溶于大木桶里的水，而后小木桶里也装满水、放进大木桶里。

硝食溶于水会吸收大量的热，使其周围的水温直降至零度，这样不但小木桶里的水最先结冰，同时周围的温度也会降下来。

地窖里的温度本来就比较低、无论对结冰或者保护冰块、都是十分的有利。

因此大木桶里的硝石、十天半个月更换一次就行，这样成本也不会太高！

有了这个方法、不但冰窖里的冰，能得以长久保存、往后也不会缺冰用了。

江一棉把所有的水都制成冰以后，这才出了冰窖。

冰窖里太冷、室外又太热，感受着冰火两重天的她不禁打了个哆嗦。

“来、小东家先用温水洗洗手，这冰窖都是冰、可别冻坏你的手！”

钱婶子端了一盆温水、让她净手。

江一棉也没推辞、刚摸过冰块的手、现在又热又麻，放在温水里洗过这才稍缓。

“小东家、不知晚食你是在这边用饭，还是去食铺！”