手机浏览器扫描二维码访问
一个锅贴,没有经过装饰,就让人觉得有一种高档餐厅菜品的感觉,周钰琳由衷的惊叹苏晨阳的厨艺。
“苏小弟,你这个锅贴做的跟艺术品一样,真好看。”
“就算是喜欢卖弄外观的米其林餐厅的厨师,怕是都没你厉害。”
“我这水平其实就一般了。”
苏晨阳谦虚一笑。
“你尝尝味道吧。”
“那我就不客气了。”
周钰琳拿起筷子,夹起一个锅贴。
夹起来的时候,锅贴边缘的冰花,周钰琳发现是半透明的,隐约可以看见实木桌子的颜色。
周钰琳满怀期待地大咬了一口。
“咔嚓”
一声,冰花酥脆的声音响起。
锅贴没有太多味道,就是脆,还有些许咸味。
锅贴咬下去的时候,馅料里面蕴含的汁水就在嘴里释放了出来。
猪肉的香嫩,虾肉的鲜味,香菇的鲜香和竹笋的脆嫩清甜,混合在一起融合的非常完美,带来一种特别的鲜美味道。
这种味道让舌头上的味蕾都在欢呼雀跃。
并且刚刚不论是面皮还是馅料的表面,看上去好像都布满油光。
周钰琳还以为会比较油腻。
结果吃在嘴里的时候,完全没有那种油腻的感觉。
不过这是当然的了。
猪肉,虾肉,竹笋,香菇这些馅料进行搅碎的时候,没有额外加猪油。
面皮和馅料表面的油光,是原本在面团里面的猪油,在被蒸汽蒸熟的过程当中,从面皮里面释放出来的。
在面皮表面形成油光,其实是有好处的。
那就是锅贴端出来后,不会因为外界的温度变化或者风吹,让面皮变得有些干巴。
并且这样一来,面皮有油作为润滑,咀嚼的时候,面皮可以和馅料更好地混合,而不是让锅贴的外皮和馅料有分层的口感。
并且如果吃进嘴里,食材分层的话,光是这么一团馅料,会给人一种太鲜的感觉,很容易就会鲜过头,感到腻。
面皮更好地和其他食物混合,就可以降低鲜美带来的冲击,让人觉得恰到好处。
口感和味道几乎达到了完美的地步,周钰琳都不知道该怎么挑剔了。
在咽下去的时候,周钰琳两眼放光。
早餐能吃到这么美味的锅贴,顿时让人觉得神清气爽,美好的一天好像就开始了。
已完结云云新文宠妻入骨神秘老公有点坏!一样的宠妻,不一样的姿势,等你来!说!我大哥的孩子在哪里?什么?没有?那我的孩子在哪里?什么?也没有?好说!简大少微微一笑没认识简时初之前,叶清瓷一直是个倒霉蛋,认识简时初之后,老天爷一本正经的告诉她,没有最倒霉,只有更倒霉!…好容易她应简时初的要求,给他生了一个和他一模一样的孩子,求放过。那位爷一抬眉毛,你想太多了!一个怎么够?至少再生支足球队!叶清瓷简时初,你怎么不去娶头猪!外界传言,绝美妖孽又富可敌国的简七爷向来不近女...
科技是第一生产力,当科技与大唐发生碰撞,而某位大佬的庶子作为催化剂,这一切将最终走向何方?...
苏凌,自小便是家族废物。但是一场从天而降的意外,使得苏凌踏上了改变命运的旅程!凌神,弑神诀,心无所系,一往无前,所向披靡,纵横捭阖!世间若有人敢欺我,辱我看不起我,我必杀之!世间若有敢辱我家人,族人,我必杀之!...
郝小姐,这是你的入职合同,请签字。男人递给某女一沓合同。某女大致瞅了几眼,觉得自己智商不太够,干脆问道您直接跟我说下薪水多少吧。试用期三万,过后四万,五险一金,公司活动都可以参加,以及男人话还没说话,某女眼睛锃的一亮。税前税后?当然睡后。某女二话不说,签了合同。合同生效时,某女才真正明白,boss大人那意味深长的眼神是嘛意思了!某女罢工不干,某男电话催债,男声磁性勾人郝小姐,今晚请准时去我房间上班。否则请对照入职合同进行赔偿。某女恨恨地咬牙,不近女色全是扯淡!...
他是特种兵世界的王者,他是令各国元首头疼的兵王!屠夫!一代兵王,这个世界最强悍的单兵力量,携风云之势,一路高歌猛进,在这花花都市轰轰烈烈的开展了一系列热血刺激惊险之旅。让校花痴情难忘,让女明星倒追不停,让身家千亿的倾世美女朝思暮想。拳打高富帅,脚踩富二代,只认理,不认人!用鲜血铸就忠诚,用生命捍卫荣耀!铮铮铁骨真男儿,宁战死不跪生。...
公安局长出身的美丽女市长为什么会成为一个小贼的老婆?她为何会容忍自己的丈夫公然把小老婆娶回家?...