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第10章 辣虾（第2页）

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张大少奶奶娘家姓李，是李家嫡支派系的外嫁女儿，刚好嫁到李家兄弟俩所在的乡里。

张大少奶奶是大户人家出身，嫌弃乡下人家粗鄙，不愿和乡里人家来往，因看李大伯家颇为富裕，而且同是李姓，偶尔兴致好时，会纡尊降贵，到李宅串个门。

李大伯记得那个出门走个亲戚总要戴纱帽的张大少奶奶，忍笑道：“二弟今天要回来吃团圆饭，花相公和他交好，多半会送他几盒滴酥鲍螺，你只管等二弟回来，鲍螺少不了你的。

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周氏想一想，确实如此，这才松了眉头，笑着道：“我不管，如果二叔没带鲍螺回来，就让进宝去县城买，反正今年不能让张大少奶奶甩脸子给我看！

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刘婆子很快摆上早饭，一家人一桌吃饭。

桌上是一碟桂林白腐乳、一盘五香豆豉、一盘切开的高邮腌蛋、一碟子醋拌苔菜、一盘瓜丁炒肉片，粥是绿豆白米粥。

另外还有一篓子黄澄澄刚出油锅的炸叶子、炸油条，一罐甜豆腐脑。

李九冬年纪最小，刘婆子每天单单为她熬些米糊清粥吃，早上则是一碗鲜嫩爽滑的蒸鸡蛋羹和蒸熟捣烂的山药糊糊。

李绮节和李九冬吃的是绿豆白米粥，一盘子金银馒头和笋肉馒头。

新鲜的豆腐脑浇上白糖、桂花、玫瑰卤子，格外香甜，几人吃饭前，先一人吃了一碗豆腐脑。

炸叶子、炸油条和炸糯米团子都有些油腻，周氏不许李昭节和李九冬早上吃——倒是她自己，每天早上都要就着白粥汤粉，吃三枚油汪汪的炸叶子。

几人才喝了半碗粥，刘婆子捧着一只青花菊纹盘子进房，笑呵呵道：“今儿个还炒了一盘辣虾。

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李绮节闻言，立刻丢了粥碗和匙子，抓起竹筷，笑道：“快端上来，正想吃这个呢！

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这个季节河里田间的鱼虾正肥。

刘婆子前些天特地买了一篓子米虾，放在缸里养了几天，待虾吐尽脏污，去壳抽筋，拿刷子一只一只洗得干干净净的，加些姜蒜酒醋辣椒末子，放在油锅里一顿爆炒。

盛起来红艳艳一大盆，撒上一层椒盐葱花粒子，简直是天下至味。

李绮节尤其爱吃肥虾，不必下人伺候，肉乎乎的小爪子拈着虾尾巴一阵乱啃，啃得小嘴巴油乎乎亮晶晶，辣得她眼圈都红了。

李昭节和李九冬看着青花描枝盘里红灿灿的辣虾，也都食欲大开，吃了一只又一只，几乎停不下来。

刘婆子和曹氏站在下首，挽起袖子，露出腕上戴着的圆形福寿纹银质手镯，剥了一碟子又一碟子的虾仁，虾头虾壳堆成一座小山包一般。

周氏怕她们肠胃消化不了，示意刘婆子和曹氏停手不用再剥虾壳，不许姐妹俩多吃。

姐妹俩不敢撒娇，低头继续喝米粥，眼睁睁看着李绮节独享美食。

李大伯不爱吃辣，却爱拿爆炒米虾的粘稠汤汁泡饭吃，白胖的米粒混着香辣的汤汁，颗颗晶莹，吃起来胃口大开。

他一边哗啦啦往嘴里扒饭，还一边点评：“这辣虾，没有我做的好吃。

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周氏含笑嗔了一句：“官人又在孩子们面前自夸，几时见你做过菜？“