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吴水秀困不够,对三丫骂骂咧咧!
这边声音很大,也没吵醒屋内孟浪的两个人。
大丫起床穿衣,出门解了手,心中赞叹,薛拐子这房屋设计的好。
薛拐子:这哪里是我设计的?我好好的大房子没住,搬到这筒子房里住,不好!
我憋屈啊!
大丫给五蛋穿了衣裤,把换下来的衣服给装进蛇皮袋里,准备到了新家清洗。
吴水秀不敢骂大丫,被大丫唤了两声,就赶忙快快起身。
穿好衣服,大丫又把自家的被子卷巴卷巴塞入蛇皮袋子里。
就去菜园子里砍了一颗大白菜回来。
准备还继续大白菜烧豆腐贴馍,然后再一些面汤稀饭。
这么想也就这么做。
大丫在第二间屋子里的架子上,找到了面袋子,舀了三碗面,有二斤多。
和好面,把面盆放在锅里醒着。
开始洗菜。
豆腐还有五块,每一块豆腐都有一斤重。
许大丫把豆腐盆里加了水放入一勺子盐进去。
让三丫烧火,她开始做早饭。
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把面盆从锅里拿出,把铁锅刷洗一遍。
找到姜块与干辣椒清洗切片切段,放在碗里备用。
从油罐里铲了两铲子猪油放在热锅底化开。
再丢进去姜块与干辣椒段,爆香,把切好的豆腐方块全部都倒入锅里,静置三分钟后,把豆腐都给均匀的翻了一遍,使每一块豆腐都贴到锅底,再静置三分钟,再翻一遍,倒入酱油,加少量水,把切好的大白菜倒入,盖上锅盖。
把面放在擦洗干净的面板上,开始揉面,擀面。
把面块擀成长条形状,用刀切成大头小尾,形状相同的膜胚。
打开锅盖,把豆腐与大白菜翻动一下,再加一些水,把膜胚贴在锅边。
烧了几把火,馍熟菜香。
起锅,把馍与菜铲出,刷锅,加水,放入半碗大白米,便让三丫继续烧火。
刚才她去舀面时,看到了米袋子。
大丫又开始着手引燃煤炉子,这样,屋子里就会很快暖和起。
在炉子底端放置小木块,又放了一把软草麦秸子。
从锅底扒出火种,用小锨头接住,倒在炉腔里。
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