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冬日里,把豆腐放在外面冻,那做起来的豆腐是最好吃了。
这边协会刚开张生意就红火起来。
那边大丫家迎来二年没归家的金云。
腊月二十六晌午头十一点左右,金云一家四口都来了。
金云手里提的肉与菜。
吴良才身上背个双肩包,他们的儿子吴小军身上背一个超大双肩包。
小嫚手里提一个旅行包。
她们来到金明家门口,左看右看,咋变样了呢?
门是开着的。
若不是看院子里的人是自家人,金云真不敢相信这里就是自己的家。
“爸,妈,我们回来了!”
院子里,老周氏和金德顺在搭晾绿豆皮。
二十三晚上,大丫泡了十斤绿豆,二十四早上,大丫把绿豆磨成浆,拌上麦面,加上红薯粉面搅拌成糊,在锅里搨绿豆皮。
整整搨了一上午,太阳好,晾了一个多小时就取下来切成三公分大小菱形小块。
然后在摊在软床上晾晒,软床上铺上纱布,透风。
二十五早上,大丫把已经没有水分的绿皮装在一个鱼鳞袋子,还没干的装在一起。
然后用扁担挑到街上大菜市里卖。
她先是去找下小崔,和他打了招呼,“崔大哥好呀,好久不见呢!”
小崔笑:“是呢,好久没见了。
上学去了吧?学习怎么样?”
大丫也不谦虚,笑着说:“还行!”
然后说:“我家里现在没有菜可卖,没种。
这口袋里是搨的绿豆皮,我今天来试试水,看看可好卖?
崔大哥,我给你装一些,带回家烧汤、炒着吃都好吃,可以配粉条大白菜,晒过猪肉味呢!”
大丫笑着夸张道。
“噢?真有这么好吃?
那你准备卖什么价?”
大丫说:“反正不能卖肉价!
猪肉二块九,那我这就卖一块五一斤吧?
一会儿看着卖,照眼形式!
反正不能低于一块钱一斤,要不然不够来,一家老小齐上阵,还有猪油,柴禾的。”
小崔点头,“嗯,确实!
那你给我弄个五斤吧?”
大丫说:“好,你给我看着,我去俺周叔那拿几个塑料袋来,省的我去买了。”
“好,你去,我给你看着。”
小崔说道。
大丫快走几步来到周记菜行。
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