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第36章 准备总决赛(第2页)

【然后就可以包包子了!

......

徐萌萌这时候拍手道:

【我懂了!

有了外面这一层厚厚的芒果浆保护,里面的果肉就不会受到影响了。

【就算高温蒸制很久,融化的也只是表面的芒果浆冻成的冰块!

而里面的果肉依旧完好无损!

她眼睛越说越亮,似乎一下子明白了这个包子是怎么制作出来的。

江明微笑着冲她点了点头,示意她说的很对。

他又继续补充道:

【而且这些芒果浆融化以后,要么浸到包子皮里,要么就是和果肉混合在一起,变成溏心一样的存在。

无论哪一种,都不会影响到包子的口感。

沈雪儿听到这话点了点头。

【没错!

我刚才就吃到了一个果浆很多的,吸了一大口果浆在嘴里,整个味蕾瞬间都升华了。

而且果浆吸走以后,果肉吃起来还是很好吃!

直播间的观众们听到口水都要流出来了。

【我求求你不要再说了,本来看美食节目就很馋,听你这么一说,我恨不得现在坐飞机跑到金陵去吃芒果包子!

【我听到也馋死了,尤其是想到芒果包子里那满满的果浆,一口气全吸进嘴里,那是何等的美味啊!

【不行了!

不行了!

我得抓紧吃点东西垫垫,不然要受不了啦!

这里还有很多网友说江明傻,把这些方法都告诉别人,到时候出现一大堆模仿的怎么办?

其实江明也只是简单地告诉了他们流程而已。

而这种流程在网上随便都能搜得到。

就比如说网上教别人做包子,随便一搜教程就出来了。

但是同样的步骤,有些人做出来的好吃,有些人做出来的就很难吃。

说起来简单,但是想做好可就困难了。

每一步的细节什么的,都很重要。

比如说和面要加多少水,面团要做成多大的剂子。

这些都是细节。

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