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第72章 72 卖粉（第2页）

明儿还有的忙。”

青梅想想也是，便去休息了。

——

翌日。

坐着肖老的牛车到了桥头，卸下货物。

张氏背着锅灶，提了佐料，和背着柴禾的青梅先去了集市寻位置，桃子则留下来把东西照看着。

到了集市过后，没有好地方了。

只得选了从大门进去，向左走去铁匠铺的靠城墙的地方。

放下东西过后，张氏去挑剩下木桶，青梅则负责生火。

没一会儿，张氏便挑着木桶过来，桃子跟在后面，端了三条长板凳。

两个木桶，一个桶里装着的是粉条，另一个木桶装着的则是昨儿连夜熬制的汤底。

天气冷了过后，汤底中有油，上面一层早就凝固了。

青梅取了瓢，舀了凝固的汤底出来倒进锅里——粉条和面条是不一样的。

煮小面，清水会变浑浊；而煮粉条却是不会的。

所以青梅决定，直接用汤底煮酸辣粉。

待得锅里的汤底煮开，青梅便取了碗出来舀佐料。

条件太过艰苦，碗筷只准备了六副，就连案板也没有的，这打作料时，只得把碗平放在板凳上，端了佐料碗一样一样舀。

张氏也把洗碗水打了回来，这准备工作也就算齐全了，只等着客人上门了。

许是前几次卖菜的经历告诉桃子，要叫卖。

桃子见没客人，扯开嗓子喊了起来，“酸辣粉咯，二两只要五文钱，快来吃快来尝哦，好吃得很哦……”

青梅和张氏看着桃子这样，忍不住笑了笑。

“这会儿时辰还早了一些，二妹，别急的，等等了再喊。”

青梅说道。

桃子听闻，静了下来。

正这会儿，有声音传来，“我还正愁着去哪里找你们呢，没想到你们把摊子就摆在这里，我出门过来就看见了。”

说话的不是别人，是李顺竹。

“顺竹哥。”

桃子欢喜的叫了一声。

这会儿在街上，来来往往都是人，青梅自然不可能像桃子一样叫的那么亲昵，只是笑着道：“给你煮一碗酸辣粉尝尝？”

李顺竹笑着，“嗯，行。”

张氏想着前两日过来集市，多亏了铁匠铺借的斗篷和蓑衣，两个女儿回去才没有被雨水淋湿染了风寒，心里也是充满了谢意的，再加上这会儿人家是第一个上门的客人，自是十分热情的招呼他赶忙坐下。

李顺竹忙是微微点头，规矩的坐了下来。

张氏过去烧火，青梅则从木桶里取了一把粉条出来，放进笊篱，然后再才沸腾的水中。

笊篱和漏勺差不多，不过是用竹子编制的，又因着拿来煮粉条，青梅特地让老爹把笊篱编制的深一些，这样粉条装在里面，也就不用担心散开，还要再用筷子去锅里一根根捞了。

起锅时，拿起笊篱，一下子就能倒进碗中，也是十分方便的。

李顺竹微微侧目看向青梅。

青梅站在灶台旁，一手拿着筷子，一手则拿着笊篱，并不时地颠颠手中的笊篱。

淡淡的水汽在空中飘散，认真的眉眼，微微抿着的红唇，如雨后浓雾散去，露出青山秀水，恍若出现。

青梅见火候已够，拿出笊篱，把粉条慢慢的倒入碗中，后又舀了一勺汤底，加了几张嫩嫩的白菜叶，放在旁边，这才抬头看着李顺竹，笑问道：“加辣椒吗？”

“加呢。”