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为了干净卫生,闵悉用韧性好的木片做了多把夹子,放在盒子旁,客人想买什么就用夹子去取,免得脏了手,也避免脏了食物。
费尔南多拿盘子取点心的时候,这才注意到有夹子,想起刚才自己直接伸手拿了,不由得挑了挑眉。
他拿起夹子看了看,夹子被折成了小于30度的角,中间部位绑了绳子,手指合拢的时候可以控制想要的大小,松开的时候自动就弹开了,真是个不错的巧思。
费尔南多心想,这个夹子可以在家里用,夹点心甚至分菜的时候,比刀叉更好用。
他端着盘子,将每种点心都夹了一些,这才上楼来。
云霁已经把茶泡上了,正在往泥炭火炉里加炭火。
这个小火炉也是他们定制的,可以放在桌上,不盈尺高,在炉子里放上炭块,便能保持壶中的水温,不至于需要时刻去楼下提水来泡茶。
见男爵上来,云霁拿起茶壶,用头遍茶将茶杯烫了一遍,又滗出茶壶中的所有茶水,然后注入第二次滚水。
费尔南多好奇道:“你怎么把茶水给倒掉了?”
云霁说:“头泡茶最好不喝,多少会有些浮尘在茶叶上,算是洗茶水,用来洗刷茶壶茶杯倒是不错。”
费尔南多看着他手里的动作:“原来喝茶还有这样的讲究?”
云霁笑道:“在我们中国,喝茶是有很多讲究的,各地喝茶的习俗也不一样。”
他第二次将茶杯注入茶水,只有七分满,然后抬手示意费尔南多:“阁下请喝茶。”
费尔南多端起茶杯,问:“这茶水倒多少,是否也有讲究?”
“正是,茶斟七分满。
茶水过烫,满易伤人,倒七分满方为尊重。
茶水过满,是对客人的不尊重。”
云霁说。
费尔南多一脸恍然大悟的样子:“你们中国人真是讲究,太有意思了。
我真得要好好学学中国文化了。”
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