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第13章(第1页)

糙垫子上的虎小白睡的很香。

萧笑瞄了一眼,想到昨天晚上的打算,决定尽早动身。

现在毕竟不是冬天,就算这边靠近山,温度低了很多,也绝对过了明天。

早餐萧笑本来是不准备炖肉的,但是想到家里还有只肉食动物。

这次又不像上次一次,肯定要耽误不少时间,回来大概也没力气做饭了。

这么想着,决定做些南瓜饼带上中午吃,当然,有肉了,做些干烧排骨带上也不错(大哥,您这是出郊游啊?)。

于是点了小锅先活煮南瓜,这一边切肉,剁了排骨等等。

排骨,萧笑专门做了干烧排骨,这样的话容易携带。

没办法吃了一个多月的南瓜饼,这会儿要是再让他吃干的,他可能会吐出来。

虽然今天他准备把昨天摘的枣子也放一些进去。

干烧排骨用的是昨天晚上没吃完的小野猪的排骨!

没有辣椒,某人放了不少大蒜和花椒,那味道也是相当的美味。

☆、第21章:背后有人

烧完排骨,就是芋头炖肉。

不管是东坡肉搏,还是直接炖肉。

萧笑都喜欢将肉放进锅里熬出油,使其表面焦黄。

早上这肉用的去了排骨的小猪肉,肉虽然没有那两头成年野猪肉肥厚,但是薄薄的三层肉却也是肥嫩的。

将切的大块的五花肉放进锅里熬油,熬到五六分的时候放进自己能找到的各种调料,之后放水,加上芋头盖锅慢炖。

平常的南瓜饼,因为没有面粘连性不好,萧笑都会用混油还烙。

但是今天又是干烧排骨,又是大锅炖肉的,虽然炖肉的芋头他放的比较多,但是,菜式仍然是荤菜。

唉!

吃肉,还是配着大米饭才是赞的!

大米饭啊!

为什么明明才一个月没吃到你,就是如此的想念你呢!

亲爱的,你在哪里啊?

不知道能不能炕南瓜饼?萧笑想到前世小时候,奶奶最常做的就是大锅菜炕馒头,就是大锅炖菜的时候,将做好的发面沾在菜锅的四周。

这样的话既省力又生时间。

只是这南瓜饼的粘连性本来就不好,不知道能不能炕?

管他呢?不能炕今天也得给爷炕一炕试试。

总不能吃肉还要配油腻腻的煎饼吧?

于是,某人迅速的将浸了凉水的南瓜搬出来揉成面团,制作成一个个小饼子。

然后小心的将做好的南瓜饼贴在铁锅的周围。

幸好这铁锅不想前世那么陡,费了九牛二虎之力倒也贴了上去。

不过,为了安全起见,某人还是拿了之前用木棍做成的篾笆以防饼子掉进肉汤里了。

唉!

为了吃一顿蒸饼子,他容易吗他。

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