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奶奶起身去开门,原来是邻居张婶,拿着几个新鲜的鸡蛋送来。
看到大古,张婶打趣道:“哟,这小伙子是谁家的呀,长得真精神。”
大古礼貌地打招呼。
张婶坐下来和奶奶闲聊几句便离开了。
大古吃完饭后主动帮忙收拾碗筷,洗碗的时候,他发现厨房的墙面上挂满了老物件,上面都是岁月的痕迹。
奶奶是巧手人,房子里的每件物品干净整洁,排列组合有韵味。
午后的阳光透过窗户洒进来,屋子里弥漫着温馨的气息,大古沉浸在奶奶的故事里,心中暗暗决定以后要经常来看望奶奶,让这份温暖一直延续下去。
老奶奶做的饭菜,有种家常味儿。
加的佐料很平常,是种柴火饭的味道。
加了关心爱护在里边。
大古不好意思再吃,他只不过浅浅的吃了半饱。
老奶奶只做了一个人的饭菜。
菜量不大,大古可以全部都吃完。
一个贪吃的人,对美食没有抵抗力。
大古还能再吃下很多。
老奶奶,讲了地方小吃蹄髈的做法,单是听听,就引的大古流口水。
“孩子听好嘞!
想要做出美味可口的蹄髈,首先得精心挑选一块新鲜的肉。
这肉可不能有半点瑕疵,色泽要鲜艳红润,摸上去要有弹性,闻起来还不能有异味儿。”
老奶奶指着大古贪吃的模样,笑了,接着说:“
只有这样品质上乘的新鲜肉,才能保证后续烹饪出来的蹄髈口感鲜嫩、味道醇厚。
选好了肉之后呢,接下来就要开始着手处理它啦。”
大古馋坏了,想立马吃到蹄髈。
他和老奶奶约好下次来吃,会带些小吃给奶奶开胃。
老奶奶讲讲生活的趣事,说到开心的地方,满脸都是笑意,语调调皮,像是回到了那时候。
祖孙两个人聊的开心,忘了时间。
大古突然觉得自己是个天才,做什么事都有模有样。
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