手机浏览器扫描二维码访问
蓝卫国接了过去,心里暖暖的,厚爱无需多言,都藏在每一个细微的关心里。
她们这里过年过节都会做一些特色菜,比如杀猪菜,当然了,米饭也会做得很有花样,其中要以【七彩糯米饭】最为出名。
【七彩糯米饭】又叫【七彩花米饭】,是壮族人民的一种名吃。
跟平时蒸米饭多了一个步骤,那就是先给米饭染上七种色彩。
上色肯定不能用绘画用的染料,而是用天然色素。
根据自己喜好不同,可以利用不同植物或者种子调配出不同的颜色。
这样做出来的【七彩糯米饭】不仅颜色鲜艳,特别好看,还会有花瓣甜香和草木清香。
除了好看好吃以外,【七彩糯米饭】还有很高的药用价值,可以清肝养目润燥,还可消炎清热等,地地道道的宝藏米饭。
周雪琴首先将需要的糯米准备好,因为家里孩子多,而且又是壮饭的年纪,所以光是淘米就得用一大盆。
准备好糯米以后,紧接着就是准备可以给大米上色的植物和种子。
周雪琴准备了可以提炼红色的红曲米,可以提炼蓝色的蝶豆花,可以提炼黄色的密蒙花,可以提炼橘色的橙红木。
绿色和紫色需要两种植物搭配才可以提取,蝶豆花和山栀子一起提炼出绿色,蝶豆花和柠檬一起提炼出紫色。
再加上白米饭总共是七种颜色。
首先得将天然染料提取出来,将锅里准备好水,分别将这些植物放进去,然后煮出不同颜色的水来,放在一个盆子里面备用。
等着将所有颜色的水煮出来以后,分别用不同的盆子装着,待温度凉到四十度左右,再将提前淘好的大米倒入其中染色。
上色的过程有点慢,至少得个把小时,如果想要将大米颜色染透,那得两个小时以上。
在大米上色的时间里,周雪琴正好可以用来炒菜——【腊肠炒扁豆】。
扁豆捡洗干净,切好备用,腊肠洗净以后切成片,葱姜蒜提前切好备用。
这些准备好以后,起锅烧油,等着油热了,放入葱姜蒜爆香,然后放入腊肠煸炒,最后放入扁豆。
等着快炒熟的时候,再放入盐巴等调料即可。
看到大米饭已经上色差不多,周雪琴将它们捞出来,将里面的水沥净,然后放入锅里面。
中间放上没有染色的白米饭,周围六块分别放上数量差不多染上颜色的红米饭、黄米饭、绿米饭、蓝米饭、紫米饭和橙米饭。
这样蒸出来以后米饭的就好像一朵七色花,好看又喷香扑鼻,壮族人称之为【花米饭】。
等着做好以后端上桌,孩子们本本分分工作周爱雪:“啊娘,颜料是画画用的,你放在米饭里面,这米饭还能吃吗?会不会有毒?”
蓝卫国:“放心吧,这些都是用植物萃取的天然色素,不但不会有毒,还非常好吃,要不你们都尝一尝。”
大家伙立马都将米饭盛到碗里面,有的喜欢蓝色,有的喜欢红色,有的喜欢绿色。
这一道菜的做法虽然不难,不过花的时间挺久。
蓝卫国知道周雪琴费心费力了。
等着吃完饭以后,蓝卫国问周雪琴道:“峻宸这几天怎么样,有没有夜游?”
周雪琴:“前天夜游了,不过情况比以前好了很多,夜游的时间也很短,都没走出房门。”
“看这情况,看来吃的药非常有效果,只要坚持肯定能够将他这个病治好。”
蓝卫国说道。
自从蓝峻宸得了梦游症,虽然不是什么大毛病,却也成了两个人心头的一根刺。
谁不希望自己的娃儿健健康康,一点毛病都没有呢。
我有三个爷爷。大爷爷是华夏神医。二爷爷是古武高手。三爷爷是杀手之王。告诉我,我怎么能低调?金刚怒目,所以降伏四魔,菩萨低眉,所以慈悲六道。与阎罗夺命,与天下争锋,要做,就做到医手遮天!我有三个爷爷。大爷爷是华夏神医。二爷爷是古武高手。三爷爷是杀手之王。告诉我,我怎么能低调?金刚怒目,所以降伏四魔,菩萨低...
她被当成了礼物,送进了恶魔的房间。从此以后,被他囚禁在奢华的别墅里,夜夜折磨。她成了殷朗的玩物,却也是所有女人羡慕的对象。他厌恶她,她躲着他,直到她摊开一张千万支票,我要赎身!他将她狠狠压在床上,俊美冷傲的面容扬起了一丝笑意,赎身?你肚子里的孩子,可是亿万身价!殷太太,这赔本买卖怎么做?他中毒已深,可是她却成了他的解药。...
佣兵,拥有自我智能意识,可以代替玩家出征作战刷怪打副本。佣兵世界,一款多国参与的游戏,掀过旧时代经典游戏的篇章,集各种元素一体,玩家可以选择任何玩法都能走上巅峰—任务流竞技流副本流经营流战争流跑商流休闲流设定高度自由,玩法存在即是合理,一夜风靡。从神级任务开始,把握住一次机会,吊丝就有逆袭的无限可能!...
雷霆大陆风起云涌,少年雷羽破九幽,战雷霆,独领天下,逆天而行,走出自己的雷道,成就无上雷帝! (PS发新书了,书名通天至尊,期待您的支持!)...
爱有余温,唯情可存由作者猫尾创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供爱有余温,唯情可存全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
重生六零养娃日常由作者贰姑凉创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生六零养娃日常全文无弹窗的纯文字在线阅读。...