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想到这里的人不吃鱼,秦知知不敢直接说,所以想先做出来,让掌柜的尝尝。
“好,你这小姑娘是个厉害的。”
王掌柜笑着夸赞。
然后对秦清霖招招手“小霖,带你姐姐去后厨,跟张师傅说,空出一口灶给你姐姐。”
“谢谢掌柜的,我这就带三姐去。”
秦清霖对王掌柜十分感激,没想到自家三姐真的跟王掌柜要到了机会。
秦知知喊上大伯母,在秦清霖的带路下,去了后厨。
看着几人的背影,王掌柜面露微笑,不知道为什么,他总觉得这个小姑娘会给他惊喜。
来到后厨。
秦清霖跟张师傅说明了来意,张师傅爽快地让出一口灶,笑着对秦知知说。
“清霖姐姐,灶房的配料你随便用,需要我帮忙就说,千万别客气。”
张师傅最近也在为了新菜谱急得吃不下睡不好,听说秦知知是来做新菜谱的,张师傅热情的不行。
“谢谢,张师傅,经常听我家四弟夸您做菜好吃,没想到人比厨艺更好。
秦知知嘴甜,几句话把张师傅夸的晕乎乎的,更热情了。
大伯母和秦清霖都傻眼了,自家侄女三姐什么时候变得这么厉害了。
酒楼后厨调料齐全,食材丰富,加上秦知知从系统兑换的调料,秦知知心里有了主意。
秦知知决定做四种,麻辣水煮鱼,红烧鱼,清蒸鱼,糖醋鱼和油爆小河虾。
秦知知带来的鱼足够,有大伯母的帮忙,很快处理好了所有鱼。
秦知知挑了些水煮鱼的配菜,然后大伯母烧火,俩人忙碌了起来,
半个时辰后,五道菜全部做好,张师傅由最初的不看好,到现在惊掉下巴,太香了,馋哭了。
就连掌柜的闻着味都等在了门口,秦清霖端着菜出来就遇到了王掌柜。
“小霖,快端过来,太香了。”
秦清霖听王掌柜这样说,开心极了,三姐今日这些菜稳了。
秦清霖刚放下,王掌柜就迫不及待品尝起来,不管是清蒸,还是红烧,味道都让人欲罢不能。
吃水煮鱼时眼睛一亮,等天气再冷些,这道菜肯定更受欢迎。
油爆小河虾更是鲜掉舌头,王掌柜让秦清霖给他加了碗饭,并把张师傅喊来试菜。
张师傅的惊讶程度一点也不亚于王掌柜,当即求王掌柜一定要把菜谱全买下来。
想到菜谱,王掌柜也顾不得吃了,赶紧去跟秦知知商量。
“知知侄女,你看这些菜谱你想要什么价?王叔都买了。”
王掌柜这次也不叫小丫头了,直接叫上了知知侄女,亲近感一下子又拉进了不少。
“王叔,看着给就好,知知对这些菜谱的价值并不清楚。”
秦知知把问题又推给了王掌柜。
王掌柜认真想了一下,真诚地对秦知知说“知知侄女,每道菜五十两银子,五道菜共两百五十两。”
王掌柜可谓诚意满满,秦知知十分满意,但是银子算法,她觉得有些不妥。
“王叔,知知觉得您这样算不妥!”
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