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取出盘子,将凉皮放入冰水中冷却,然后揭下来就可以了。
俩人学的认真,秦知知做了大概五六张的样子,宁凝就闹着要试试。
秦知知在旁边指导,宁凝做的有模有样。
顾芸菲也不甘示弱,看俩人做的很成功,秦知知放心地交给了她们,自己则去准备调料去了。
凉皮好吃的关键就是调料。
秦知知放了蒜泥、辣椒油、醋、生抽等,还切了黄瓜丝、面筋等配菜。
等顾芸菲和宁凝把凉皮全部蒸好,秦知知把凉皮切成条状,然后和配菜放到一起,淋上调味汁就可以了。
三人看着忙活半天的成果十分有成就感,秦知知还让俩人先进行了试吃。
怕不够吃,秦知知又做了些凉面一起,反正调的汁都能用。
“顾姐夫他们怎么还不回来,我都等不及了。”
宁凝觉得自己现在能吃下两大碗,实在是太美味了。
宁凝的话刚说完,就听到了宁轩的声音。
“妹妹,我们回来了,嫂夫人今日做的什么呀,怎么这么香。”
宁轩一进院子就闻到了香味,步子都加快了不少。
“哥哥,你们终于回来了,我们今日做了好吃的哦。”
宁凝千盼万盼终于把几人盼回来了,终于可以开饭了。
“都快去洗手,可以开饭了。”
秦知知看人都到齐了,催他们去洗手。
孩子们一进院子就闻到香味,早就忍不住了,乖乖地去洗手。
当凉皮和冰沙被端上了桌,不管是孩子们还是顾景怀几人眼里都是惊喜。
冰沙的美味狠狠地惊艳了每个人,太子殿下第一次知道冰还可以这样吃。
他觉得冰块用来乘凉真的是太浪费了。
吃完冰沙暑气都消了不少,再来上一碗酸辣凉皮,让人直呼爽。
秦知知特意表扬了宁凝和顾芸菲,孩子们的夸赞声不断。
一个不经意的瞬间,秦知知的目光停留在了二哥身上,先是惊讶,然后是偷笑。
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