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第35章 给江尧做甜品（第2页）

下午3点还要回学校上课，现在她们每周只放一天半。

将所有厨具都仔细清洗了两遍。

又将买好的芝士，手指饼干，奶油，咖啡等一一摆放好。

阮兮将手机里的音乐播放器打开，点开我的收藏，里面全是舒缓的钢琴曲。

这是阮兮的习惯，做甜点的时候听一听自己钟爱的曲子。

系上围裙，洗干净手。

拿出几颗鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，新鲜的蛋黄配上白砂糖，玛萨拉酒和牛奶顺着一个方向搅打均匀。

接着将打好的蛋黄隔水加热，温度适宜的情况下继续不断搅打。

最后再隔冷水搅打，直到浓稠。

备好后，阮兮又将芝士取出搅打均匀，随后将两者混合搅拌，直到完全混合。

许是今天心情好的缘故，阮兮觉得，今天的这个她做得格外的好。

随着下一首音乐的响起，阮兮开始制作咖啡酒。

这便是和外面做得味道唯一不同的地方。

当初咖啡厅的老板特意跑到国外买的当地的酒。

江尧小时候吃的便是这种酒做出来的。

阮兮为了找这种酒，跑了很多地方，手里这瓶还是让人连夜从京城带过来的。

过去太多年，这种酒只有少数两家酒庄还在生产。

一切准备就绪，阮兮看了眼时间。

不知不觉过了一个小时了。

将饼干粘好咖啡酒铺在模具底层，再盖上一层打发好的芝士糊，如此堆叠了两层，将空气排除。

阮兮小心翼翼的将其放进冰箱。

她知道今天是江尧的生日，所以做甜品的材料多买了一些。

看了眼时间，还来得及。

是的，她准备给江尧做个生日蛋糕。

阮兮不是很清楚今天会有多少人来给他庆生，但是她就是想做，权当生日祝福吧。

一个八寸的生日蛋糕很快做好。

将蛋糕放入冰箱冷藏半小时后，阮兮拿出便签纸写下两句话，分别贴在蛋糕和甜品盒子上。

又快速将甜品房打扫干净，背好背包，提着两个盒子离开了工作室。

送到江尧公寓时，是二十分钟后，这是她昨天找到的离这里最近的甜品工作室。

门铃声刚响起，房门便从里面被打开，江尧一身休闲装出现在阮兮眼前。

“这么快？”

江尧收到她消息说现在过来，没想到这么快，“快进来。”

阮兮唇角微微扬起，将手里的盒子递给江尧，“提拉米苏还需要冷冻3-4h，你赶紧把它放冷冻层，甜品材料买多了顺手做了一个蛋糕，送给你。”

江尧意外的看了眼阮兮，见她面无异色，放下了心里的疑惑，双手接过，“谢谢，我很喜欢。”