丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第98章（第2页）

打开院门，竺珂把今日的收获全都放在了院子里的石桌上，头发简单的挽了挽便进屋拿出了一个木盆，走到井边，仔细的清理起了这些茶花。

已经有缺口烂了的花瓣便不要了，长虫了的也不要，留最好的，洗干净之后重新放在木盆里，拿出她自制的碾花汁的工具，就开始将那些茶花，细细的碾成花泥。

“嫂嫂，我们来帮你吧。”

豆芽和灵灵好奇的站在一旁，跃跃欲试。

“好，那你们就和我刚才一样，碾到这个程度便好。”

这是个不难的工序，交给两个姑娘应该也不是大事，竺珂起身，便走到厨房，寻了一小罐芝麻香油出来。

芝麻油可是稀罕的物什，现下的光景，芝麻油也就是富贵人家消费的东西，谢家就这么一小罐，竺珂从不舍得用。

咬了咬牙，她还是拿着芝麻油回到了院子里，花泥已经碾好了，竺珂将花泥收到了一个密封罐里，别看几框的茶花，挑拣出来再碾一遍，余下的花泥也就装了半个瓷罐而已。

将芝麻油和花泥倒在一起混合，竺珂按照那香谱上的方子严格配比，再将密封罐封好，便可以上火去蒸了。

这是普通花油的做法，当然，竺珂没忘记自己的泉液。

这是她头一次试验花油，如果能成，以后香膏香露香粉胭脂，全都有了着落。

冬季，还是花油最为畅销。

“嫂嫂，这蒸出来的，是什么呀？”

竺珂把火候控制好，抬头笑道：“是茶花油。”

“茶花油？”

“是呀，做好的花油对女子来说大有益处，可以用来润发，润面，带着香气，到时候也给你俩用点。”

少女两眼迸发出了光彩：“嫂嫂，你会的可真多。”

竺珂笑着看了眼豆芽，这还得益于豆芽的那本香谱，那香谱上记录的方子众多，花油还是最简单的一种。

茶花，香气淡雅，不似玫瑰，牡丹那般雍容富贵的香气，更不似桂花栀子的浓郁，倒是别有一番自己的特点，竺珂还挺期待最后的成品。

上火熘三遍，竺珂把罐子密封了结实，这时候还不能打开，至少要等明日了。

瞧了眼窗外的天色，估摸着谢绍今日也快回来了，竺珂拾掇了一番灶台，准备开始做晚饭。

男人这些日子定是辛苦，就算竺珂给他做了午饭带过去，估计也就撑一小会儿，下午回来定是饥肠辘辘。

既然这样，细粮还省着做什么！

白面里磕上两个鸡蛋，细细搅匀打散，一边慢慢的加水将面疙瘩细细搅化，竺珂想起刚来谢家给谢绍做鸡蛋面饼的回忆，唇边不由自主的就扬了起来。

今日不做烙饼，竺珂把面粉搅成了细腻的面糊，今日准备做摊饼。

豆芽和灵灵帮她在院子里刮土豆，一盆的土豆在竺珂熟悉的刀功下变成了均匀的细丝。

嫩白的白菜切成拇指大小的粗细，再取了一小块瘦肉同样切成细丝，加料放在一旁腌制，她干活麻利，没两盏茶的功夫所有的配菜全都准备齐了，只等谢绍回来，便可以炒菜摊饼。