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明天的600期节目所有领导都会收听。
你提前准备一下!”
。
Lisa说出给曾小贤的惊喜并且告诉他明天晚上的重要性。
“领导也会听那么晚的节目?”
。
“明天你节目提前三个小时播出,好自为之!”
。
曾小贤看见离开的Lisa瞬间激动起来。
“三小时,那可是黄金档!
!
!”
。
收拾一下自己的稿子准备回公寓跟小伙伴分享这个好消息。
【小南国】。
沈星辰待在后厨看向眼前摆放的材料。
坚果,饼干,草莓干,,抹竹粉等。
这是学习之树上的一道传统美食【雪花酥】。
因为现实中这道传统美食早就消失在历史之中,反而与它相似的牛轧糖传了下来。
如果不是在学习之树里看见,沈星辰都不知道还有这道传统美食。
在学习完制作方法。
沈星辰用与黄油替换【雪花酥】里面的传统糖浆,又突发奇想打算加入些饼干增加层次感。
先把坚果倒入保鲜袋中用擀面杖碾压成碎块,在将饼干,坚果碎粒,切好的草莓干混合在一起。
将抹竹粉与奶粉按照比例混合在一起过筛备用。
锅里放入黄油融化开后,在倒入与其搅拌充分融合在一起。
将炉灶里的火关掉倒入过筛的抹竹奶粉搅拌。
最后将坚果碎粒,饼干,草莓干放入锅里搅拌成团,这个过程一定要注意凝固的时间。
在食材没有彻底凝固前倒入铁盘上压成长方形,固定好形状在放入冰箱冷冻凝固。
沈星辰制作好第三份时,第一批成品已经彻底凝固。
在上面撒上一些抹竹粉然后用刀将它切成小块。
这道香甜酥脆的【雪花酥】就彻底完成。
沈星辰拿起一块【雪花酥】观看起来,由,黄油,抹竹奶粉混合而成的糖浆包裹住所有材料。
看着层次分明的结构,轻咬一口香甜酥脆。
口中先是甜甜的糖浆味道再是饼干,坚果,草莓干。
不同的材料拥有不同的口感,在糖浆的包裹下越嚼越好吃。
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