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第93章 曾老师600期(第2页)

明天的600期节目所有领导都会收听。

你提前准备一下!”

Lisa说出给曾小贤的惊喜并且告诉他明天晚上的重要性。

“领导也会听那么晚的节目?”

“明天你节目提前三个小时播出,好自为之!”

曾小贤看见离开的Lisa瞬间激动起来。

“三小时,那可是黄金档!

!”

收拾一下自己的稿子准备回公寓跟小伙伴分享这个好消息。

【小南国】。

沈星辰待在后厨看向眼前摆放的材料。

坚果,饼干,草莓干,,抹竹粉等。

这是学习之树上的一道传统美食【雪花酥】。

因为现实中这道传统美食早就消失在历史之中,反而与它相似的牛轧糖传了下来。

如果不是在学习之树里看见,沈星辰都不知道还有这道传统美食。

在学习完制作方法。

沈星辰用与黄油替换【雪花酥】里面的传统糖浆,又突发奇想打算加入些饼干增加层次感。

先把坚果倒入保鲜袋中用擀面杖碾压成碎块,在将饼干,坚果碎粒,切好的草莓干混合在一起。

将抹竹粉与奶粉按照比例混合在一起过筛备用。

锅里放入黄油融化开后,在倒入与其搅拌充分融合在一起。

将炉灶里的火关掉倒入过筛的抹竹奶粉搅拌。

最后将坚果碎粒,饼干,草莓干放入锅里搅拌成团,这个过程一定要注意凝固的时间。

在食材没有彻底凝固前倒入铁盘上压成长方形,固定好形状在放入冰箱冷冻凝固。

沈星辰制作好第三份时,第一批成品已经彻底凝固。

在上面撒上一些抹竹粉然后用刀将它切成小块。

这道香甜酥脆的【雪花酥】就彻底完成。

沈星辰拿起一块【雪花酥】观看起来,由,黄油,抹竹奶粉混合而成的糖浆包裹住所有材料。

看着层次分明的结构,轻咬一口香甜酥脆。

口中先是甜甜的糖浆味道再是饼干,坚果,草莓干。

不同的材料拥有不同的口感,在糖浆的包裹下越嚼越好吃。

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