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第19章 第一次招待宴（第2页）

【精美的水果摆盘】作为收尾。

招待宴两道凉菜，四道热菜，一份点心，一份主食，一道汤品，一道水果拼盘。

沈星辰制定好菜单，转头查看冷藏柜中的食材种类。

见到缺少海虾，大闸蟹，新鲜水果，这三种食材需要他出门采购。

先将海蜇丝与海带丝切好浸泡在水中。

其中最重要的开水白菜，需要提前吊汤准备时间太长。

沈星辰抓紧时间将吊汤的材料处理好丢进锅里。

沈星辰处理好这三道菜的前期准备，这才外出采购缺失的食材。

“心凌~

今天不接其他单~

我要去采购缺少的食材一会就回来！”

。

“注意安全~小心点”

。

心凌听见男友的交代，追出去看向逐渐消失的背影大声叮嘱道。

服务员看见两位老板急匆匆跑出去连忙询问发生什么事情？

心凌让人在门口放上提醒标识，避免客人进来后无法就餐。

很快。

一个提示牌便放在门口台阶上。

【本店今日有招待宴，暂时不对外营业】。

路过的大爷大妈们，这些天看着客人日常稀少的【小南国】。

这些天在陆续接待一些客人。

从刚开始的看笑话，到现在每天数着进餐厅的人数。

这群无聊的人总能找到一些有趣的事情。

等到沈星辰抱着食材返回餐馆。

与心凌打过招呼就进入后厨开始张罗料理。

白斩鸡，红烧肉，蟹黄汤包，开水白菜，牡丹鱼片。

这些料理制作起来特别费时费力。

并且沈星辰还要根据上菜时间安排出锅顺序。

晚上六点。

李正楠一家三口领着两位客人来到【小南国】。

“心凌姑娘~我们来了，沈老板准备的怎么样了？”

。

“放心～

为了你的招待宴。