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第38章 八大菜系（第2页）

“我们里没有做这道菜的师傅，你得去成都和乐山逛逛，说不定有师傅会做，不过也别抱太大的希望，如果你是喜欢辣川菜的，那多半是接受不了开水白菜的。”

韩逸飞刚说完，闻晨晨就双眼放光的说道，“妈妈，咱们五一去成都吧。”

“你先好好吃饭再说。”

罗兰揉了揉女儿的头。

“哥哥，你会做吗，你刚刚都说了是怎么做的。”

闻晨晨不死心的问道。

“不会，我知道怎么做的也做不出来，具体用什么做调味，怎么过滤成清水，用什么样的白菜，白菜煮多长时间，我统统不知道，这种看着越是简单的菜，越是难做，反而辣子鸡这种看着花哨的菜比较好做。”

“看着花花绿绿的，实际上全是辣椒，而且辣椒还把所有味道都掩盖了，连鸡肉新鲜不新鲜都吃不出来了。”

“闭嘴。”

唐紫宁打断他的话，“我正吃着呢，你就说不新鲜。”

韩逸飞侧头看向她，眼神中满是无奈，“我只是举个例子，而且这是我家的菜，怎么可能用不新鲜的，每天早上我妈都要去进货的。”

“你说的也多，看你家的生意，不太像能剩下东西的。”

唐紫宁看向热闹的食客说道。

而罗兰则是忧心的问道：“逸飞，晨晨的事我还要问问，以后要给她做什么吃。”

“正常做就行，炒菜的时候多放点油，再把葱姜蒜煸出香味，接着加菜爆炒，一般都不会很难吃的，当然糊锅了除外，要是实在不行放点辣椒，哦，要是不喜欢吃蒜可以换成花生，我试过，很不错的。”

韩逸飞随意说着自己的经验，不过他知道口味上的东西，一时间是改不过来的，所以放辣椒下饭是最快的解决办法。

“有一点需要注意，汤，我指的是用肉炖煮的汤要少喝，里面的嘌呤太多了，摄取过量会的痛风的，重油重盐没什么，身体是有保护机制的，油吃多了会恶心，盐吃多了会口渴，很容易知道过量了，但嘌呤不行，那东西等知道疼的时候就晚了。”

闻晨晨抬头看着妈妈，罗兰低头看着女儿，两人同时心头一慌，她家就是喝汤多，而且她们家族还有痛风史。

而郑笑笑则是感觉自己身上有些难受，她赶紧问道：“那火锅呢，我每周都吃火锅的。”

“火锅的嘌呤也很高，不过我不清楚一周吃一次算不算频繁。”

“啊，那我岂不是完了？”

郑笑笑惊恐的说道。

“想多了，女性绝经前几乎不会发生痛风。”

韩逸飞的一句话，让所有人同时松了一口气。

至于闻晨晨，虽然不懂什么是绝经期前，但她看到妈妈神情放松，便开心的继续干饭。

郑笑笑拍着胸口说，“还好还好，我得抓紧这有限的时间吃火锅，弥补余生的缺憾，我决定了，从今天开始一周两顿。”

韩逸飞抬起头，连忙把嘴里是的食物咽下去，“你可别瞎搞，我只是查资料看上面说是几乎不会发生，但不是完全不会发生，例外的的几率是1%还是10%，我可不知道，你吃出痛风别赖我。”

他刚说完，就听到闻晨晨就一声惨叫，“啊，妈妈我的牙掉了。”