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第84章 真手艺就在民间(第2页)

有原说。

“就是我们这里秋天里腌咸菜的芥菜?”

“对呀,过去两分钱一斤,现在才一角左右。”

有原兴致勃勃地说起来:“芥菜腌了后,我们冬天里可以拿它来炖土豆吧。”

“对呀。”

“也可以炖豆腐吧。”

“也对。”

“好不好吃呢?”

“当然好吃了。”

“要是开春了,还好吃吗?”

可儿摇头:“那就不好吃了。

放了一个冬天,成了陈菜了,又那么便宜,一般都倒掉了。”

有原:“哎呀,太可惜了。

这时的芥菜就是宝了。

我来教你吧。

将腌好的芥菜投干净……,特别是里面的簿,那是霉菌,都洗掉。

然后放到锅里蒸。

一般的四五十分钟就可以了。

拿出来后,铺到盖酱缸的帘子上,放到太阳底下晒,太阳越毒越好,晒得越快。

等着晒干了,就是远近闻名的梅干菜了。”

采儿:“我不信,就是那种装在小塑料袋里摆在超市柜台上的、饭店里做了卖得挺贵的那种?”

有原:“对呀。”

采儿将信将疑的样子。

有原:“不信你就拿这个回家去让郭妈妈做做看。”

在返程的公汽上,有原接到了建瓴打来的电话。

“你在哪呢?我今早去早市找你扑了个空。”

建瓴急切的声音。

“我去姥姥家了。”

“你姥家在哪里?是裕山吗?”

“不是,那是采儿的家。

我姥家在郊区胜利屯。”

“好,我去公车站等你。”

果然,当两个小姑娘下了公汽后,就看见了已在等候的英建瓴。

不等有原站稳,建瓴就一把将她拽住。

“铁锤走了。”

“铁锤走了,什么意思?他是失踪了还是不干了?”

有原问。

她知道铁锤不干意味着什么。

铁锤自从打了建瓴妈一拳后,就下了死劲好好干,再加上媳妇一家人的逼迫,最近进步特别快,已经能脱开师傅自己上灶了。

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