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第37章 给我把他叫回来（第2页）

不比之前的煎熬，当小馋猫的把子肉摆出来，人都围上去了，吴能的心反倒是突然落地。

未知的才是可怕的，现在大家明刀明枪的摆出来，吴能就踏实多了。

“原来是把子肉吗？”

吴能隔着玻璃闻不到街面上的味道，但能看到大肥狗门口排队的人并没有离开：“今晚，你顶多小赢，但我……永远不会输。”

“就是！”

孙易站在旁边：“经理，咱家有韩昭厨师坐镇，而且又有您的英明指导，一千份炒饭根本没有问题，顶多明天开始，咱卖咱的快餐，他卖他的炒饭呗，又不会有什么新变化……”

“嗯……你现在也看的越来越明白了，我们可以动小馋猫，但小馋猫永远动不了我们，”

吴能顿了顿：“你明天再去找一下那个蔡小虾。”

“啊？”

孙易没搞懂：“经理，您不是说他给脸不要脸嘛？而且……咱前天才刚找过他，他还给咱轰出来……”

“价开低了！”

吴能总算是看出来了：“一个知道用隔夜饭做炒饭的人，最多只值五千块，但能做出那种五星木须肉的，就不是这个价钱了。”

孙易提醒道：“经理，您不是说那只是他不知道从哪儿偷学来的偶然嘛，而且只会做一道五星木须肉，也没用，他依然改变不了他不是星级厨师的事实。”

“是啊，但能做出把子肉来的，就又是另外一回事了，”

吴能教给孙易：“把子肉的香味主要来源于配料。

只要配料对，你可以往里面放鸡蛋，尖椒，金针菇，木耳，炸豆腐……

总之五星木须肉再好吃也只是一道菜，一道菜是开不了饭店的。

但有了把子肉的配料……就可以轻轻松松弄出个卤肉店，既然能弄个卤肉店，自然也可以在我们这里单开一个窗口……”

孙易明白了：“一道五星木须肉就只是一道五星木须肉，但一锅把子肉不仅仅是一锅把子肉……那我明天就去找他，但价钱您看咱们？”

“一万，加百分之十的利润。”

吴能想了想：“你要和他说清楚，这已经是一星厨师的价钱了。”

孙易想了想：“利润还行，但工资会不会有点低？”

“不低了，他再会做饭，也不是厨师协会认证的星级厨师，”

吴能再教孙易：“而且不能太高，不是星级厨师，厨师协会那边的约束力就很小，这对我们来说也是个隐患。”

“太高了的话，”

吴能看看小馋猫门口的田青禾和小橘：“他真在我们大肥狗出工不出力的，我们还真拿他没办法，你可千万别小看了田青禾，她能把刘威那个二星厨师从夏城请来，可不仅仅是她长得漂亮那么简单！”

吴能还是让了一步：“利润可以再适当的提高，你自己掌握，但工资，绝对不能超过一万！”

孙易点点头：“行，经理，我保证给您办的漂漂亮亮的！”