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婉娘微微一愣,显然没想到敬川会突然提出开酒坊的主意。
她秀眉微蹙,轻声问道:“酒坊?小郎君是何意?”
一旁的苏有力神色凝重,显然对此事颇为忧虑。
他拱手道:“小郎君,此事万万不可鲁莽。
如今整个绛州府,七成以上的酒楼与百姓,皆饮郑家陈酿。
郑氏酒坊在河东声名显赫,宾客早已习惯其口味,若贸然更换,恐生变故,引人不满。”
婉娘听罢,也轻轻点头。
郑家陈酿经营多年,早已在百姓心中根深蒂固。
贸然推出新酒,确实风险不小。
敬川却是不以为意,嘴角噙着一抹意味深长的笑,轻轻拍了拍毛驴背上的酒坛,眼神笃定得很:“郑家酒坊独大?那不过是因为他们还没见过真正的对手。
等咱这‘老白汾’一亮相,别说郑家,连王家、李家也得赔到姥姥家。”
“老白汾?”
婉娘和苏有力面面相觑,满脸疑惑。
什么酒?从没听说过!
靠这坛子来撼动郑家酒坊的江山?疯了吧!
“小郎君,恕某直言——这酿酒可不是炒菜,讲究门道儿呢!”
苏有力语重心长地劝道,“郑家世代酿酒,工艺老道,口感醇厚,早已养熟了整座绛州的嘴。
普通人酿的酒,要么寡淡无味,要么辛辣呛喉,客人喝上一口,转身就走,哪能斗得过郑家?”
敬川听了,却只是轻笑一声,不紧不慢地从苏记门口拎了两只空碗,又麻利地取下一坛私酿,手起刀落,拍开封皮。
刹那间——
酒香四溢,瞬间冲破街头巷尾的浓重羊汤味,直往鼻端钻去。
香气清冽而醇厚,像一只无形的手勾着人的魂,让人忍不住想凑近再多闻几口。
苏有力刚想再说什么,鼻翼微微一颤,猛地顿住,眉头一挑:“这……这是什么酒?”
“都说了,是老白汾。”
敬川笑眯眯地把两碗酒递了过去,语气自信得很,“赶紧尝尝,再说能不能卖出去。”
婉娘接过酒碗,微微低头轻嗅,一股清冽醇厚的香气便钻入鼻端,让人不由自主地深吸一口,仿佛光是闻着便已微醺。
她轻轻抿了一口,酒液柔滑入喉,醇香四溢,尾调竟透着一丝甘甜,回味悠长。
这酒比郑家陈酿少了几分沉重厚实,却多了一种轻盈爽净,恍若山泉过喉,沁人心脾。
苏有力虽心存疑虑,但见婉娘神色讶然,心痒难耐,也凑上前小心翼翼地抿了一口。
片刻后,他双眼陡然睁大,嘴唇微微颤抖,似乎在感受着舌尖的余韵,半晌才倒吸了一口凉气:“这酒……这酒竟如此清冽!
而且比郑家陈酿还……呃,烈?”
敬川看着苏有力那又惊又喜,又有些发懵的神情,心里偷笑,悠然道:“当然烈,某这可是新工艺,比郑家陈酿烈了两杯还多。
怎么,有没有一种灵魂被点燃的感觉?”
苏有力一听,瞬间回过神来,脸色微微一变,再次盯着碗里那澄澈的酒液,眼神复杂得像是在看一坛潜伏已久的妖物。
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