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李休发现这个姓马的不但脾气怪、心眼小,而且嘴巴还很贱,不过他有求于人,所以决定当做没听到,继续拿出第二盘菜,这次是卤猪脚,虽然红彤彤的看起来十分诱人,但是马爷依然一眼看出这是猪脚,当下再次笑道:“猪头猪脚,下盘菜不会是猪尾巴或猪下水吧?”
听到这里,李休真恨不得把昨天的猪大肠拿出来塞到对方的嘴里,而且还是没洗的,不过小不忍则乱大谋,所以他决定一忍再忍,继续拿出第三盘红烧肉,这下终于让马爷有些改观的自语道:“这才有点诚意,不过这肉闻着倒是挺香,就是不知道吃起来怎么样?”
最后李休拿出炒豆芽,这下马爷才终于眼睛一亮道:“这个好,豆芽这东西在长安城可抢手的很,平时很难买得到,今天府中的管事就没有买到,没想到你竟然送来一盘!”
马爷说着也不和李休客气,抄起筷子先吃了几口豆芽,结果豆芽刚一入嘴,立刻引得他大声称赞,连说“好吃”
,豆芽本身又嫩又脆,爆炒才好吃,可是大唐这个时代的厨师还没有发明炒菜,哪怕是公主府中的厨子也只是把豆芽煮熟后凉拌,自然没有李休做的好吃。
一连吃了几大口豆芽,马爷这才将目光转向旁边的肉菜,本来对于权贵来说,猪肉是贱肉,一般有品味的权贵都不屑于吃猪肉,不过马爷本来就是家奴出身,而且又是武将,所以他可没那么多的臭讲究,当下挟起一块红烧肉扔到嘴里,只感觉到这块猪肉肥而不腻、软糯香甜,使得他再次瞪大眼睛,他没想到猪肉也能做的这么好吃?
接下来他又品尝了一下卤猪脚和蒜泥猪头肉,发现也是各有特色,四道菜虽然味道不同,但却有一个共同的特点,那就是十分美味,而且这四道菜的做法也十分新奇,至少他从来没吃过类似的菜,这让他也感觉胃口大开,连吃了几大口菜后,忽然向李休一伸手道:“拿来!”
“什么?”
李休却愣在那里不明白马爷要什么,而且看对方一副理所当然的样子,好像要的是一件他本来就应该准备的东西,结果一时间两人大眼对小眼,谁也不明白对方的意思。
“酒啊!”
过了好半天,马爷这才大声道,既然是赔罪,连菜都准备好了,怎么可能没有酒,而且几样菜都是如此的美味,那么与之相配的美酒肯定也不同寻常了。
李休听到这里才终于反应过来,倒不是他故意没准备酒,而是他早就打定主意不再喝酒,所以脑子里根本没有酒的概念,这时反应过来也已经晚了,不过这也难不****休,当下只见故意摇头叹息道:“酒是穿肠毒药,马叔还是少饮为宜,而且如此美味的菜肴,小侄实在找不到可以与之相配的美酒,所以索性就没有准备!”
“屁!
我看你是忘了准备,要么就是你没钱买酒!”
这位马爷太不好糊弄了,一下子就猜到了事情的真相,不过他也没怎么生气,扭头从自己的食盒里拿出一个小酒坛和一个酒碗,拍开酒封倒了一碗酒,然后放到李休面前,自己直接拿起酒坛灌了几口大叫道,“好酒!
痛快!”
被马爷一下子拆穿了,李休也感觉有些尴尬,不过他这张脸皮也早就历练出来了,很快就恢复了冷静,当下看了看面前的这碗酒,然后低下头闻了闻,随即就露出一脸嫌弃的表情。
碗中的酒色如琥珀,正是中国最古老的黄酒,李休之所以露出嫌弃的表情并不是说眼前的黄酒不好,而是嫌弃马爷的表现,因为黄酒一般不会超过二十度,可是看对方喝酒时豪迈的动作与言语,却像是喝六十度以上的二锅头似的。
在后世时,黄酒被人与儒家文化结合起来,所以又被称为文人之酒,当然女人也可以喝,像眼前马爷这种八尺大汉,一脸豪迈的喝着黄酒,怎么都让人感觉有些滑稽。
“小子,你这是什么表情,难道嫌弃我的酒不好?”
马爷不但嘴贱,眼睛也很尖,一下子就看到李休脸上嫌弃的表情,当下把酒坛重重的一顿质问道。
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