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第六十四章 螃蟹好吃吗用命拼的（第8页）

硕大的灰黑色肺叶直接用刀切下连带根部肉完全斩草除根，不留一丝，这地方过滤湖水的，最脏。

篮球大小的蟹胃也刨出来，性寒，对身子有害，不要。

蟹黄蟹膏！

这玩意儿就一点一点仔仔细细洗干净，这可是精华啊。

背甲清洗干净，放到炭火上直接烤，高温消毒，控制好火候以防爆裂。

彻底烤干后内部放油抹匀，把蟹黄蟹膏全部放入其中近乎填满，加入香料，搅拌均匀烤制，蟹壳为鼎，使之凝固成块。

之后，处理蟹身。

众所周知蟹身是由一格一格的螃蟹骨骼将蟹肉分割开来的。

因此，石客掏出菜场里卖肉的那种断骨斧，变大了，一斧子把蟹身沿中线劈成了两半，整个堤坝都震了一震。

菜刀从缝隙探入将每一个空格掀开盖子，用肉钩勾住蟹肉一抽，一整条白花花莹莹生辉的蟹肉脱骨而出。

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“我的天啊……这肉质这弹性……根本不像特别老的螃蟹啊！

简直就是七月份的六月黄啊！

！”

石客用手指头弹了弹蟹肉，Q弹Q弹的。

“这是魂兽哦。

不要用常识来看待。”

唐小酥笑眯眯地说到，“还有，你刚才扔那里的蟹胃再仔细检查一下。”

“我去检查，别打扰他做饭。”

高云飞跑去把蟹胃捡了回来，洗洗干净，居然是一块儿蓝色的宝石。

“这是魂兽的内核。

内核的大小和魂兽的体型有关，但大小不代表质量，你们这一块颜色暗淡，战魂能量的精纯度基本不值一提，只算能是最普通的D级魂兽内核。

这螃蟹应该是防御特化型的D级魂兽。

内核收好了，回去上交可以换功绩点数，可以用来兑换能量药剂。”

石客把蟹肉条全部掏了出来，糊上蛋液，放入大铁锅里用猪油煎制周身金黄，放入砂锅。

凝固起来的蟹膏蟹黄，用刀切片，排进砂锅里，小火慢炖。

“再等一个半小时，蟹身应该就彻底入味，可以吃啦。

这么大的螃蟹必须要做熟了，炖老了，应该不至于。”

石客看了看联络器上的时间，以自己的速度都一点了。

这大螃蟹还真难收拾。

“哦。

额……我们午饭怎么办？”

高云飞歪了歪嘴。

“对啊。”

马行也走了过来。

石客把砂锅里的蟹腿和蟹螯抽了几根出来，蟹螯给唐小酥，自己三个和两兄弟来可以和鸵鸟腿相比的蟹腿。

“尝尝吧。

这个我早就给炖了。”