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第63章 广志的猪排饭美味逆袭（第1页）

春日部的夜晚，华灯初上，野原家的厨房里却弥漫着一丝紧张的气氛。

美伢因为临时有事外出，留下广志负责今晚的晚餐。

看着空荡荡的厨房，广志决定挑战一下自己，为家人做一顿美味的猪排饭。

广志系上围裙，虽然姿势略显笨拙，但眼神中透着一股坚定。

他从冰箱里拿出一块鲜嫩的猪里脊，这可是他精心挑选的。

按照美食节目里的教程，广志先将猪里脊放在案板上，用刀背轻轻拍打，让肉质更加松软。

“嘿哟，嘿哟。”

广志一边拍打着猪肉，一边哼着不成调的小曲，仿佛已经看到家人品尝猪排饭时满意的笑容。

接着，广志往拍好的猪里脊上撒上盐、黑胡椒粉等调料，仔细地涂抹均匀，让每一寸肉都能吸收到调料的香味。

腌制好后，他依次准备好面粉、鸡蛋液和面包糠。

猪里脊先在面粉里打个滚，均匀地裹上面粉，再到鸡蛋液中“洗个澡”

，最后在面包糠里尽情翻滚，穿上一层金黄酥脆的“外衣”

。

一切准备就绪，广志打开炉灶，往锅里倒入适量的油。

当油开始微微冒烟时，他小心翼翼地将裹好面包糠的猪里脊放入锅中。

瞬间，锅里响起“滋滋”

的声音，油花欢快地跳跃着，猪里脊在油锅中逐渐变得金黄，诱人的香味也开始弥漫开来。

然而，意外却突然发生了。

广志只顾着欣赏锅里的猪排，忘记了控制油温，油突然溅了出来，烫到了他的手。

“哎哟！”

广志忍不住叫出声来。

正在客厅玩耍的小新听到声音，急忙跑到厨房。

“爸爸，你怎么啦？”

小新一脸担忧地问道。

“没事，小新，爸爸不小心被油溅到了。

你先回客厅，爸爸马上就把猪排做好。”

广志强忍着疼痛说道。