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春日部的阳光暖融融地洒在野原家的院子里,小新在客厅无聊地换着电视频道,一档美食节目映入眼帘。
大厨熟练地制作着芝士卷,金黄酥脆的外皮裹着香浓拉丝的芝士,这画面瞬间抓住了小新的眼球。
“妈妈!
妈妈!
我要吃芝士卷,看起来超美味的芝士卷!”
小新像个小炮弹般冲进厨房,紧紧抱住美伢的腿。
美伢正在洗菜,被小新这突如其来的举动吓了一跳。
“芝士卷啊,那我们试试做吧。
你先去把面粉和芝士拿过来。”
“好嘞!”
小新风风火火地跑到橱柜和冰箱前,将面粉和芝士一股脑抱到厨房台面。
美伢把面粉倒入盆中,加入适量温水、酵母和白糖,开始揉面。
小新眼巴巴地看着,双手蠢蠢欲动。
“妈妈,我也要揉。”
“来,像这样,揉一揉,压一压。”
美伢握住小新的手,带着他在面团上有节奏地揉动。
面团在两人的努力下,渐渐变得光滑。
“妈妈,面团好像变得更听话啦。”
小新开心地笑着,手上沾满了面粉,像戴了白色的手套。
美伢把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。
“小新,现在我们要等面团变大,就像吹气球一样。
这段时间我们来准备芝士馅料。”
小新好奇地凑过来,美伢将芝士切成小块,放入碗中,又加入一些火腿丁、玉米粒和沙拉酱。
“这些拌在一起,芝士卷会超级香。”
美伢边搅拌边说。
过了一会儿,面团发酵好了,变得胖乎乎的。
美伢把面团放在案板上,擀成一张大大的薄片。
小新在一旁看得目不转睛。
“哇,面团变成大面饼啦!”
小新惊叹道。
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