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第51章 小新的厚蛋烧吐司（第1页）

春日部的清晨，阳光像金色的纱幔，轻柔地透过窗户，洒在野原家的厨房。

美伢系着印有可爱图案的围裙，准备为家人制作一份特别的早餐——厚蛋烧吐司。

“妈妈，今天做什么好吃的呀？我都闻到香味啦。”

小新像只嗅觉灵敏的小狗狗，循着香气，一蹦一跳地来到厨房。

“今天给你做厚蛋烧吐司，保证你吃了还想吃。”

美伢笑着说道，手上的动作不停，她先拿出几个鸡蛋，轻轻磕破，将蛋液倒入碗中。

金黄的蛋液在碗里微微晃动，宛如流动的阳光。

小新好奇地凑过来，看着美伢往蛋液里加入少许牛奶、盐和细砂糖，然后用筷子快速搅拌。

筷子在蛋液中旋转，带出一圈圈美妙的涟漪，蛋液逐渐变得均匀，散发出淡淡的奶香。

“妈妈，为什么要加牛奶呀？”

小新歪着脑袋，满脸疑惑。

“加了牛奶，厚蛋烧会更嫩滑哦。”

美伢耐心地解释道。

接着，美伢把平底锅放在炉灶上，开小火预热，倒入少许食用油，用刷子将油均匀地涂抹在锅底。

“小新，你看，这一步很重要，油不能太多也不能太少，这样厚蛋烧才不会粘锅。”

准备就绪后，美伢舀了一勺蛋液倒入锅中，蛋液迅速在锅底铺展开来。

随着温度升高，蛋液边缘开始凝固，美伢用铲子轻轻推动，将凝固的蛋液往中间折叠，就像给它叠被子一样。

接着，她又倒入一勺蛋液，重复刚才的动作，一层又一层，一个金黄饱满的厚蛋烧逐渐成型。

“哇，妈妈，厚蛋烧看起来好像一个大大的蛋卷，好厉害！”

小新眼睛睁得圆圆的，满是惊叹。

“还没好呢，等它两面都煎得金黄，才算大功告成。”