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第48章 野原家的炸酱面飘香记(第1页)

春日部的傍晚,夕阳的余晖给野原家的小屋披上了一层暖橙色的纱衣。

忙碌了一天的美伢决定给家人做一顿美味的炸酱面。

这个消息像一阵春风,瞬间让家里充满了期待的氛围。

“炸酱面!

炸酱面!

我最喜欢吃炸酱面啦!”

小新兴奋地在客厅里转圈圈,仿佛已经闻到了炸酱面那诱人的香味。

美伢系上围裙,走进厨房,从冰箱里拿出肥瘦相间的五花肉、鲜嫩的黄瓜、水灵的豆芽和香气扑鼻的大葱。

她先把五花肉切成丁,那娴熟的刀法,让肉丁大小均匀,仿佛一件件精美的工艺品。

接着,将黄瓜切丝,豆芽洗净,大葱切成葱花,一切准备就绪。

美伢把锅烧热,倒入适量的油。

当油开始微微冒烟时,她把肉丁放入锅中。

瞬间,锅里响起“滋滋”

的声音,肉丁在油中欢快地跳跃,逐渐变得金黄,肉香也随之弥漫开来。

小新闻到香味,忍不住跑进厨房,趴在门边探着头问:“妈妈,炸酱什么时候好呀?我都快流口水啦!”

“快啦,小新,你先出去,这里油烟大。”

美伢一边翻炒着肉丁,一边说道。

美伢往锅里加入豆瓣酱,继续翻炒。

豆瓣酱的浓郁香气与肉香完美融合,让整个厨房都沉浸在这诱人的味道中。

她又加入适量的生抽、老抽、白糖和少许清水,搅拌均匀后,盖上锅盖,小火慢炖,让炸酱充分吸收调料的味道。

与此同时,广志在一旁帮忙煮面。

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