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野原家的三不沾挑战（第1页）

春日部的周末，阳光透过窗户洒在野原家的餐桌上。

美伢在电视上看到一道传统中式甜点——三不沾，被它奇特的名字和做法深深吸引，决定在自家厨房尝试一番，给家人带来别样的美味。

“三不沾？听起来好特别，妈妈，我要帮忙！”

小新像只充满活力的小袋鼠，一下子跳到美伢身边，眼中满是好奇。

“好呀，小新，你去把鸡蛋拿过来，记得轻拿轻放哦。”

美伢一边说着，一边在橱柜里翻找着其他材料：淀粉、白糖和食用油。

小新小心翼翼地从冰箱里捧出鸡蛋，仿佛捧着稀世珍宝，放到台面上。

“妈妈，鸡蛋来啦，接下来做什么？”

美伢把鸡蛋打入碗中，只留下蛋黄。

金黄的蛋黄在碗中颤巍巍的，宛如一颗圆润的宝石。

“小新，我们先把蛋黄打散。”

说着，美伢拿起筷子，快速搅拌，蛋黄逐渐变成均匀的液体。

“哇，蛋黄变成黄色的水啦，妈妈。”

小新好奇地盯着碗里的蛋液。

美伢接着加入适量的淀粉和白糖，再缓缓倒入一些清水，继续搅拌，直到所有材料充分融合，形成了色泽浅黄、质地均匀的面糊。

“小新，你看，现在面糊就像刚调好的颜料。”

“真漂亮，像柠檬汽水的颜色。”

小新兴奋地回应。

准备工作就绪，美伢将平底锅烧热，倒入少许食用油，转动锅子，让油均匀地覆盖锅底。

“小新，这一步很重要哦，油能让三不沾不粘锅。”

美伢把面糊倒入锅中，小火加热。

随着温度上升，面糊开始慢慢凝固。

她拿起铲子，不停地在锅中搅拌、翻炒。