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住和行都没法做,那就只能做衣食了。
这两个里面我也想了想,还是食可能比较适合我一点。”
夏鱼看着他已经带上岁月痕迹的脸,可能他曾经也是那样蓬勃,意气风发。
现在却是多了一层韧劲和平缓。
生活没有向他微笑,但他的眼神却是在向生活微笑。
这一瞬间,夏鱼脑子里有点空白,没来得及考虑口岸的人气,也没来得及问人家具体想做什么。
一旁的小婷却说,“做简单的呗,这个要学也不需要投入太多,真的。”
夏鱼也想起这一段时间自己摆摊所经历的人和事,想起刚入职的时候陈经理也跟他传授了不少职场经验,想起曾经有一次曾副经理打算拿自己当枪使的时候,被陈经理点破。
心有感动,于是建议道,“卖面怎么样?”
“这个好!”
小婷拍了一下手,“做个简单的面摊就行。
你找卖鲜面的铺子进货,煮面的火候,你用计时器计一下就知道了,时间一长就熟练,爱吃面的人也多。”
“对,”
夏鱼说,“至于汤底,认真熬出来总不会太差的。”
这一下,陈宏斌经两个年轻人的点拨,一下恍然大悟了,世间的生意,有高端的就有低端的。
一个汤桶一个灶,炒几样浇头,带一辆三轮车,找一个略有人气的地方就可以开工。
江海市那么大,只要善于观察,难道还找不到一个落脚的缝隙吗?
他看着两张年轻的脸,一个十九,一个二十三。
想起自己当初孤身一人背着包来到江海市打工的时候,一单单的业务不也是迈开腿,自己去找来的?
他笑起来,“感谢牟大厨,夏老板指导。”
“大叔,”
小婷说,“不说这些,你打算在哪卖?”
陈宏斌说,“我打算找个上班族多的地方,出早摊试试。”
“早摊不错的,”
小婷说,“只要你肯见识见识凌晨四点的城市。”
夏鱼没好气地揶揄小婷,“凌晨四点的城市你见过?”
“哎哟嘞,你见过,你起得早,你来说。”
夏鱼说,“陈总,我给你推荐个好地方,要不你试试?”
“哪里?”
“东江批发市场,”
夏鱼说,“我去过几次了,早上四点,货车陆续到站,我看到不少司机在车里吃泡面。
而且市场外面没有铺子,大片空地,早餐摊子有几个,不多,还没有卖面的。”
陈宏斌点头拜谢,然后用手机搜了一下批发市场的信息。
新建的农产品集散中心,在城郊,他过去的话需要四十分钟,意思凌晨两点开始准备,三点出发,四点开摆,八点收摊,然后还可以睡会儿觉。
“好,我下周就开干。”
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