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第66章 做菜(第3页)

“那你快去休息吧!

剩下的交给我了!”

梁沐风却不肯休息,而是在大海碗里打了五个鸡蛋,准备做鸡蛋羹。

为了避免自己再做无用功,他还特意在厨房里找了一会儿,确定没有打蛋器,这才拿起筷子慢条斯理地打起了鸡蛋。

鸡蛋羹虽然营养丰富,但吃起来很容易腻,因此一般人每次都吃不了多少。

但如果加了卤汁,便可完美去腻,成为一道制作简单却脍炙人口的美食。

卤汁做起来也简单:先倒油,预热后放进葱花,翻炒后加入生抽和老抽,再次翻炒后加入开水,最后用淀粉勾芡,搅拌成糊状,卤汁便算完成了。

喜欢辛辣口味的还可以加入辣油或白胡椒,有条件的话也可以加入五花肉沫增味。

将制作好的卤汁往鸡蛋羹上一浇,卤汁鸡蛋羹就算完成了。

简单吧?

(不用谢,这都是作者自己琢磨出来的,各位读者有兴趣的话可以自行尝试一下。

在将碗放上蒸锅后,梁沐风便走出了厨房。

出了厨房,梁沐风就忍不住扶住自己的腰,脸上露出痛苦的表情。

啧啧,他不做饭的重要原因之一,就是切菜实在是太费腰了。

谢安国此时正在客厅研究着咖啡机。

一扭头,看见梁沐风扶着腰走出来,顿时忍不住乐了:“梁老弟,一把年纪了,可得多注意这腰啊!”

梁沐风:“……”

你就不能当没看见吗?

华珊珊连忙上前扶住梁沐风,说道:“梁哥,你说你怎么就不多注意着点?”

梁沐风正要开口,下一刻便感觉身后一凉,仿佛被某个远古凶兽盯上了一般。

他不动声色地向旁边让了一下,躲开了华珊珊搀扶的手,语气平静地说道:“没事,就是好长时间不切菜了,有点不太适应。”

“是吗?”

华珊珊注意到梁沐风那不自然的动作,下意识地往林洛雪的方向看了一眼,却见林洛雪正全神贯注地炒着菜。

是我猜错了?

——————————

很快,一组组嘉宾完成了自己的菜式。

桌面上,放着八盘菜,分别是鱼香鸡丝、卤汁鸡蛋羹、炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、辣子鸡丁、炒鸡蛋、孜然炒肉和回锅肉。

没错,有两盘炒鸡蛋。

而且这两盘炒鸡蛋,看着颜色还不一样。

一盘焦黄中带着点点葱绿,一盘黑乎乎透着少许金黄。

前者看着倒是还行,就是后者……

在场的几人想了半天也想不明白,为什么有人能把炒鸡蛋做得又糊又生?

黄娇娇一脸尴尬:“我这个看着卖相不太好啊!”

严蓉叹了口气,安慰道:“没事,娇娇姐,以后多做几次就能做好了。”

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