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第38章 买大缸(第3页)

“芳芳,不用了,我都留了。”

“兆哥,你这手艺别的地方难得吃到,那天中午吃的卤猪脚,酱猪骨头都太好吃了,哎,你就是个做菜的天才。”

周解放边吃饭边说。

“我准备开一家卤菜馆。

周解放你觉得咋样?”

兆元。

“味道没问题,能做得比你好吃的太少,但现在大家都不富裕,能卖出去吗?”

周解放问。

“试一试呗。

等一下吃完饭帮我洗一下大小肠。”

兆元说。

“好的,在你这里吃得这么好,我过年都没吃过你家这两餐这么好的。”

周解放说。

吃完饭,收拾好碗筷。

兆元就跟周解放各搬了张凳子,打了盆水,坐下来洗起大小肠来。

“兆哥,这东西太臭了,能吃吗。”

周解放终于受不了了。

“抓紧时间洗吧。”

洗了个把小时,换了几盆水,终于把肠子洗得令兆元满意了。

兆元又去剁了一些肉沫,调了味,然后往把小肠一头扎好从另一头把调制好的肉沫全部往里面灌,并塞紧,直到把所有的肉沫塞完。

然后把末端扎紧,上锅蒸煮。

兆元把所有剩下的猪大小肠切片,放入中午的卤水中煮。

两人一直忙到半下午。

兆招娣和兆来娣下午放学回家大概2点多钟,一进门就开心地跟爸爸、妈妈打招呼,看见周解放也在,也叫了一声周叔叔。

“招娣,来娣,今天家里给你留了中饭,赶紧吃饭。”

林芳芳说。

第一次在家有中饭吃,两姐妹吃得那叫一个开心,吃了葱香猪脑髓,两人一直在说:“妈妈,这好好吃,太好吃了,爸爸做的菜太好吃了。”

见两个小家伙那个高兴劲儿,三个大人相视而笑。

“招娣,来娣,慢点吃,别吃那么饱,等一下还要吃晚饭,晚饭有更好吃的。”

林芳芳说。

“真的。”

两姐妹看看妈妈,惊讶地说。

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