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陆柚：“是这样没错，可要是他们知道了赚的钱足够抵消掉油炸的费用，怎么会无动于衷呢？至于辣椒油……年哥做的辣椒油的确是很好吃，可并不代表其他人?不会做辣椒油，就算做的只有六七分味道，要是他们卖得?更?便宜些，你觉得?会不会有客人?去光顾呢？”

高晋年也道：“做饮食这一行门槛低，尤其是现在并不是所有人?都?能吃饱的情况下，份量和?便宜比味道更?有吸引力。”

所以他哪怕有一手好厨艺，也会有人?请他去做席，每次做席也赚得?还可以，但高晋年从?来没有把自己当做一个专职厨师只做菜，而是其他活路一样在做。

就是愿意为吃一口好吃的花钱的人?占比还是太?少了。

落霞村还有不少人?家一天三顿都?是清汤寡水，哪怕难得?开?一次荤炒菜，也就是用肉皮或者沾了油的布头在锅底擦一遍就当放油。

所以高晋年看得?出，陆柚之?所以今天开?张大吉，主要一个是赶场的人?手都?会比较松，二个也是他拿出了打折和?试吃的法子，三一个最重要的，也是在此之?前没有人?像他这样卖狼牙土豆，新鲜又?好吃。

但正如陆柚所说的，知道了这是土豆，又?知道能赚钱，少不得?会有心留意的人?也来掺一脚。

任何?行业都?免不了类似的恶性竞争，尤其街头餐饮，几乎没有什?么技术含量，很容易就被模仿。

他们或许无法将土豆切成这新奇的狼牙形状，或许无法调味比得?过，可只要比他们家的狼牙土豆便宜两三分钱，就会带走一大批的客人?——而按照成本来说，他们就算便宜两三分钱也是赚的，只不过赚得?少而已。

对他们家的狼牙土豆来说，因为土豆是好的，调料也是下了本儿的，反而不能如此跟着降价对着干，到时候也就算把对手给干掉了，可是想要再次涨回原来的价格却是基本上不能了，而那时候的低价对于他们来说基本上就没什?么赚头，最后只能废了。

只是当时高晋年看着大家都?兴高采烈的样子，并没有想泼冷水，却没想到陆柚比他以为的还要冷静和?理智。

这让高晋年对陆柚再次刮目相看的同时，对陆柚的感观也再一次发生变化。

陆柚并没有留意到高晋年的眼神变化，他见大家都?不笑?了，话锋一转：“不过我们倒也不用如此太?过担心，我说这话也是防患于未然，提前提个醒，省得?到时候被打个措手不及。

就算后面有跟风的，也至少得?十?天半个月去了，而且澜江县这么大，人?也多，愿意花钱吃一口好吃的顾客也不会少。

钱是赚不完的，好的情况就是他们赚更?看重份量和?低价的顾客的钱，而我们主要针对愿意为了味道花钱的顾客。”

一枝独秀固然好，可是百花齐放才能促进发展。

陆柚从?来不认为自己能靠狼牙土豆赚到所有澜江县人?民的钱。

“说实?话我也不打算一直卖狼牙土豆，只是眼下我们的经验和?资本更?适合做这个，等攒到1980-40陆柚他们看过来的目光让高佑涛不由得想要后退。

不过没等?他有所行动，就被陆柚一把抱起：“哇哦，咱们的桃子很?聪明嘛！”

被夸奖了，高佑涛毕竟还只是个不到七岁的小朋友，忍不住就昂首挺胸：“我本来就聪明！”

说完反应过来自己居然像是个小孩子（陆柚：你本来就是）一样被抱起来，顿时?手脚并用地挣扎：“柚子叔叔放我下来！”

陆柚也不欲抱高佑涛太久——实在是他这小身板抱小梨子还成?，比小梨子翻倍体?重?的桃子就有点hold不住了。

“那我们是不是只要一直做最先的那个就好了啊？”

大概是有前世大表舅的滤镜在，陆柚并不会?完全将高佑涛当做小孩儿——在对方态度正经?的时?候他也会?正经?以待，而这份尊重?误打误撞地合了小朋友的心思，别以为小朋友就没有自己的主见和想?法?咧。

“大部分都是这样的规律没错，因为先到先得嘛先人一步，往往可以占据获胜的先机。

谁能占有较多的优势，就会?比别人更胜一筹。”

“为什么说是‘大部分’啊？”

“因为任何事物都有其优点和弱点，先发制人，抢先占领市场自然是好，但匆忙上阵占领市场，必然暴露自己的不足之处和缺陷，给对手造成?可乘之机，从而容易被竞争对手制控，失去竞争的主动权，丧失制胜的时?机和优势。

一个不慎就极有可能跌得头破血流。

所以市场竞争中[后?来者居上]的例子屡见不鲜。”

就像是在这次卖狼牙土豆，陆柚也是因为前世成?功的经?验所以才敢在今生复刻。

如果他没有觉醒前世的记忆，知道狼牙土豆有多么赚钱，在接下来的年岁里经?济发展的风气有多么的开放，就是个生活在七八十年代土生土长小青年，根据他过去十八岁的人生经?历，断然不敢在这当下就做镇上摆小吃摊的第一人。

而且就算他运气好赚到了第一桶金，可能也会?因为这初次大获成?功而飘飘然，沾沾自喜。

当然，陆柚并不是觉得狼牙土豆不能做一辈子。

就像他前世曾经?看到的不少做某一种小吃摊——比如烤肠、比如煎饼果子、比如炸臭豆腐、比如狼牙土豆、比如烤红苕——养活一大家子人并且供着儿女考大学出人头地还买房买车的真实案例，但是这基本上都属于小富即安。

如果他没有从那次的梦境中梦到高雪萍他们成?为安胜和孟娇真爱绊脚石的话……想?到梦境里安胜后?来成?为国内知名的实业家，孟娇也成?为脍炙人口?的小说家，陆柚就觉得肩上的担子非常大——至少是靠狼牙土豆每日赚的那点利润无法?减轻的。

高佑涛并不知道陆柚心中的紧迫感?和野心，他只是觉得买了一趟狼牙土豆回来，以前他还蛮轻视的柚子叔叔一下子变得好厉害好神秘——本来他用那不起眼?的土豆买到那么多钱就已经?让他很?惊讶了，没想?到他还能说出这么大一堆让他觉得不明觉厉的话来。