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要不是?陆柚特意控制了份量,就小哥俩这暴风吸入的速度,估计真?的要把小肚皮给?撑痛了。
而不是?像现在,每人每个口味只吃了两?根,虽然小肚子?也有点撑,但还没到难受的地步,待会儿跑跑跳跳消消食就可以安稳睡觉了……啊不对,虽然肚子?是?饱了,可是?嘴巴还馋得很。
可惜其?他人可不是?那种溺爱孩子?的家?长,高晋年更是?无?视小家?伙们眼巴巴的注视,吃一个碗里的狼牙土豆就喝一口水——避免吃下一个口味的时候串味——慢条斯理地把六个碗都尝了一边。
陆柚并没有事先给?他们说着六个碗里是?什?么口味的,等大家?都吃完了之后让他们举手投票。
并没有很出乎意料,在麻辣味、酸辣味、糖醋麻辣味中,得票最高的是?糖醋麻辣味儿的狼牙土豆。
果?然,经典的味道哪怕过了几十年也依然是?经典,陆柚前世卖狼牙土豆时销量最高的口味也是?糖醋麻辣。
“不过,这个是?不是?还过了油的?”
高晋年的舌头是?家?里最敏锐的,六碗三种口味,但是?每个碗又只装了一半,可不是?为了让数量显得多。
“不愧是?年哥,每种口味我都用了两?种方式处理土豆,一种就是?水煮熟的,另一种则是?水煮熟了后下油锅微微炸了两?三分钟。”
其?实陆柚前世卖狼牙土豆的时候就是?直接生土豆下油锅炸的,这样炸出来的土豆外壳很是?焦香,可就是?太费油了,这年头可没有那么多有给?他纯炸。
所以他就想起了曾经在网上看过的另外的狼牙土豆美食制作分享贴,一个是?水煮另一个则是?水煮后晾干再油炸——前者是?绝对的省油,后者也要比纯油炸的要省油得多。
当然,那个时候网上分享这两?种省油版并不是?因?为舍不得用油,而是?为了减少摄入太多油脂避免发胖。
但很明显,这年头高油高糖高淀粉才?是?大众所追求的,因?此水煮后再次过了油的狼牙土豆要更得高家?人的喜爱。
不过水煮版本的狼牙土豆也没有差太远,主?要是?调味料实在是?太出挑了,尤其?是?那辣椒油,用陆柚的话来说,这辣椒油哪怕是?用来拌皮鞋都好吃!
作为辣椒油制作者的高晋年的背更挺直了。
而且辣椒油本来就是?含油的,所以水煮版本的狼牙土豆虽然没有过油后的那点焦香,却也别有一番滋味。
不过最后经过深思熟虑,陆柚他们还是?决定做水煮后过油略炸的版本,因?为这个的确要更好吃一些,加上有了油炸这一步骤,还可以混淆视听,让人以为全是?油炸的,这样若是?有人有心效仿,肯定也要考虑一下全用油炸的成本——毕竟在这年头纯用油炸的成本也不低——这样就可以劝退相?当大一部分跟风者,让他们家?的狼牙土豆在短时间?里利于不败之地。
至于陆柚能不能卖出去……高晋年他们在尝了狼牙土豆之后,丝毫不怀疑会有卖不出去的可能性。
陆柚也被他们这份支持弄得膨胀起来,趁热打铁想着明天?正好是?白溪镇赶场,就打算先去试试水。
1980-36杨巧今年二十一岁,已?经在县里棉纺织印染厂当了两年的纺织女工了。
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懂得上进更懂得放弃的她干脆就不考了,靠着家里帮忙进了县棉纺织印染厂做了个印染后?整理工——顾名?思义,就是负责布料生产出来并且染色印花之后规整的工作。
别看纺织印染属于轻纺行业,其?实劳动强度并不低。
当下的纺织厂一般实行三班倒,分白班早8点到下午4点,中班下午4点到半夜12点,夜班半夜12点到第二天早8点,十分辛苦。
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