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第三十七章 杏子果酱（第2页）

她这次要寻得就是羊奶，用来做双皮奶吃。

本来还是寻找牛乳的，但整个村子里养牛的不多，就是有，也大都是老黄牛，哪里有牛乳。

这一去可不容易，小半个时辰才回来，拿一百个铜板才换了一坛羊奶。

到家之后，许平还在等着她，见她回来嚷嚷着要打下手。

其实是他肚子饿的不行了，想快些吃饭。

刚才林文茵走的时候已经把杏子洗净用糖腌上了，杏子透出来许多汁液，把杏子连同汁液一起倒入锅中，慢慢熬煮，不断搅拌。

直至熬制浓稠，杏子呈泥状就好了。

果香混合着糖的焦香气味，闻得林文茵心情都变好了。

双皮奶的做法很简单，羊奶和少量的糖搅拌均匀，当适量蛋清，最后加入一些姜汁，过滤后放锅上蒸一刻钟就好。

许平在旁边看着，见她又往碗里加姜汁，忙用手阻拦:“小厨娘莫要再整我们了，不是都消气了吗？！”

林文茵把他的手拍开，“放心，这次绝对好吃！”

许平看她面色认真，还是选择再信她一次。

羊奶不多，正好一人蒸了一小碗，林文茵去地窖里抱出来先前做的鲜花酱，还带着地窖里冰凉的气息。

青色碗里装着乳白的膏体状双皮奶，上面一半是深红的鲜花酱一半是橙黄的杏子果酱，奶味和甜味融合，让人蠢蠢欲动。

许平舔了舔嘴唇，急忙接过托盘想给顾正泽送过去，然后回来吃自己的。

林文茵没给他，“你先吃你自己的，我去给你家公子送过去，顺便……把误会解释清楚吧……”

许平诧异地看她一眼，“当真吗？”

“真的，不会吵了！”

林文茵重重得点了点头。

许平勉强一笑，颇为担心的端着自己的双皮奶到院子吃去了。

林文茵伸手敲了敲门，里面传来一声简短的“进来”

。

她吸了口气，推开了门，顾正泽没有抬头看她，她干脆轻咳两声，然后低头抬眼看着顾正泽。

果然，顾正泽在听到她的声音之后，抽空把目光从书上移到了她的脸上，但下一瞬又收了回去。

林文茵见他没说什么，赶紧向前几步，把双皮奶放在了桌子上。

“大人，上午没吃好对不对？要不要尝尝小甜点啊？”

林文茵歪头笑着看她。

顾正泽轻哼一声，转过头去继续看书。

林文茵也不着急，哄人她最在行了，慢慢来就好了。

“大人您还生气呢，我都不生气了。

你想想要是有人突然吼你，误会你，你不生气吗？”

顾正泽觉得她说的有道理，转了转眼珠偷看她一眼，还是什么都不说。

“哎呀，你就别跟我计较了，您大人有大量，别跟草民置气。”

“……”

“你看，我特地给您做的双皮奶，为了找食材，我跑了一下午呢，跑的腿都酸了，您就吃点吧……”

顾正泽终于动了动，抬眼看她，“我会吃的，你先出去吧。”

林文茵勾了勾唇，轻轻摇了摇头，“为了确保您不会浪费我这一下午的辛苦，大人让我看着您吃，好不好？”

顾正泽不解地抬头看着林文茵，动了动嘴唇刚想说点什么，林文茵就把双皮奶端到了他面前。

他心里无奈，叹了口气，接过来碗和勺子，在林文茵炽热的目光下，连带着果酱，轻挖一勺，放在嘴里。