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孩子的声音仍然在山中回响,圆音却已经是风中凌乱。
她回过头来问宋燕淮:
“刚刚那小孩说他叫啥?”
宋燕淮正干脆利落地把那些蘑菇都装进筐子里,闻言头也不抬地回道:“杨鸡毛。”
圆音张大了嘴巴,好一会儿都说不出话来。
宋燕淮把蘑菇都收好,拎着筐子站起身来,这才发现圆音表情有些奇怪。
“怎么了?这小孩有什么问题?”
说着他话音一顿,回想了一下刚刚那孩子的名字,眼中也不由得闪过一抹笑意:
“这也没什么好奇怪的,农村孩子取名就是这样,我长大的那个村子,还有孩子叫蚌壳,钢蛋,牛屎的呢,听得多了就习以为常了。”
圆音赶紧收敛了表情,伸出手来把那装满蘑菇的筐子接过去背在背上。
其实她之所以面露异色,并不是因为那孩子的名字取得奇怪。
而是在二十多年后,有个叫杨树盛的男人横空出世,靠售卖家电在短短两三年时间里狂赚百万,成为了家喻户晓的传奇人物。
在圆音重生前不久,报纸上铺天盖地都是这个人的新闻报道。
关键是,新闻访谈里面有提到,这个杨树盛祖籍正好是京城的,儿时的小名就叫鸡毛。
圆音一边跟着宋燕淮往公交站走,一边在心底里暗自嘀咕:
农村里取这种贱名很常见,叫鸡毛的人肯定不在少数,所以应该只是巧合,不是同一个人吧?
主要是那小孩看着脏不拉几的,又黑又瘦,还真看不出来和报纸上刊登的那个叱咤商海的商界奇才的照片有哪里相像。
不过很快圆音又不由得哑然失笑。
她琢磨这些做什么?
就算今天遇到的那小子就是传闻中的杨树盛又如何?
她又不指望着这位未来大佬将来带着她发财,即便两人以后长期合作,也不会有超出山货交易之外的其他任何交情,她又何必浪费精力去纠结这些?
这样一想,圆音也就不拧巴了,把这事儿直接甩到脑后,加快步伐跟上了宋燕淮的节奏。
回到市区已经是下午两三点,胡乱烙了两个饼垫吧垫吧,宋燕淮都没顾上歇息,就开始动手清洗猪大肠。
主要是这天气也热起来了,买回来的肉类若不及时处理,放上一晚可能就坏了。
而且这是他昨天亲口说的,猪大肠买回来后不用圆音动手清洗。
既然做出了承诺,那总不能食言。
虽然他信誓旦旦说看圆音做过一遍之后,已经学会了,但等真上手了才发现,其实并没有那么容易。
用草木灰揉搓很费劲儿,撕扯那些肠油更是繁琐又麻烦,最后弄干净之后,他自己手上身上也沾了一股味儿,用肥皂搓了好几遍都洗不掉。
这下宋燕淮对圆音是打心底里钦佩不已。
小丫头年纪不大,身板又小,厨房里的事儿却能干得这么利索,这可真是太厉害了!
猪肺比猪大肠好清洗,切成块后放醋泡上半个小时,血水基本上就泡干净了。
猪腰就更简单了,对半切开后去掉里面的白色筋膜脂肪就行了。
正好有新鲜的野香菇,用来炒腰花最好吃不过,再用猪肺和新鲜菌子炖汤,晚上就吃蘑菇宴了。
至于猪大肠,圆音准备卤好之后,晚上挂在厨房的灶台顶上熏制几个小时,再挂到阴凉通风的地方吹干。
这样做出来的腊肥肠,即便是这样的天气,放一两个月也都不会坏。
什么时候想吃了,就切一截下来,不管是切丝煸炒还是切段蒸熟,都是不错的菜肴。
圆音这边也有不少活儿要忙活呢,得把弄回来的那一筐子腐熟的树叶松针给埋进后院的土里面,还得收拾那些蘑菇和野菜。
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