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江瑜也只能同意。
于是,菜单便直接定下来了,主食是馒头和贴饼子。
红烧鱼,土豆炖野鸡块,白菜炖狍子肉,清炒大白菜,清拌马兰,丝瓜炒鸡蛋,咸菜烧土豆。
这几个菜已经够硬了,她也不敢再定其他菜。
玉米她倒是拿出来了,没用上,她给自己煮了几根,等得空再拿出来啃。
至于野兔?
没舍得,怀了兔宝宝的野兔,她最后还是放弃了,在家养着多好!
至于空间里的两只小野猪,她更不敢拿出来了!
“瑜儿,这个土豆……真的能吃?”
吴氏有些犹豫,主要是她没见过这东西,也不知道瑜儿打哪里得知,这个是能吃的。
江瑜笑着说道:“娘,这个肯定能吃!
我之前救过的老爷爷最喜欢吃这个了。
他教了我好几道菜,其中就有土豆做的,今日你好好尝尝,以后做给爷爷他们吃!”
吴氏只能半信半疑地看着江瑜的动作,力争一次就记下来,以后自己试着做。
她也存着教会吴氏的心,只要她做出来了,土豆的确是能吃的,说不定也会支持她种土豆。
土豆不挑土地,比一般粮食的产量还高一些,水的需求也没粮食大。
她已经打算好了,她要从粮种中拿出一部分,种到空间的里。
那么大的空间,只种个点果树和药草,实在是太浪费了。
她要把金银花和蒲公英都上,以后遇到什么花种也要买一些,到时可以做花茶也是好的。
一边想着事情,手头上没有停下来过,几个手起刀落,把拨过毛清理好的野鸡直接挆成一块一块的,都备上。
多洗了几遍,把野鸡身上的小毛都清理干净,又焯好水。
将土豆切成土豆块,备用放好。
野鸡肉倒入锅中,趁着吴氏烧火,她从空间里顺出不少调料,此时便派上用场了。
鸡肉翻炒之后,加盐加酒,等煮上一段时间,加酱油,加水炖上。
在等待的时候,她又处理起野菜。
马兰需要提前拌好,也需要用沸水焯一下,很快捞出,济干水分之后,切碎,比较耗时,要是有豆腐干,淋些麻油那就完美了。
此时她也只能做个简易版的,要求不能太高,能吃就行!
江瑜不紧不慢地做着菜,吴氏也在看着。
偶尔她也会想起以前的大丫,觉得瑜儿和以前相比,真的变化很大,尤其是厨艺。
大丫没有多少下厨的天分,她更喜欢往外跑,去山上的次数也不少,可也不会天天去。
可她却没觉得江瑜不是她的女儿,女儿一直养在她身边,身上哪里有疤,哪里有伤,哪有胎记,她都记得很是清楚。
江瑜,确确实实是她的女儿!
吴氏目光近乎实质,江瑜早就感觉到了,可她能如何?
她只能任吴氏打量观察。
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