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第215章 质朴（第3页）

至于中间的脊髓，更是衡量段位高低的标杆之一。

卤得好，整条脊髓可以完整无缺。

吃得好，整条脊髓的香味，才能被完整品味。

不论是对于大厨还是食客来说，这东西，都是妙趣之所在。

而接受挑战的老外们，陷入了尴尬。

一方面，这玩意的骨头真有种错综复杂的...错觉...他们的舌头还真没有那么灵活。

另一方面，卤味嘛，一点点嗦的话，终究还是会觉得口味太重了一点。

尤其是如果带辣的话...

对于不能吃辣的人，就是真的折磨了。

想想吧，口里吃着一个咸香的卤鸭脖，舍不得松口，更舍不得每一丝，包含着卤味的肉丝。

但...这玩意的辣味，用直白的形容来说，就像是含着一块炭火。

滚到哪里，烫到哪里。

对于嗜甜的西方人来说，这确实是新奇的口味，只是，多少有点难以适应了。

除夕这天，众多歌手外出，做出的宣传，好像效果不佳了。

但实际上，这些视频，在灯塔国已经传开了。

很多人都慕名赶来挑战。

大家都知道的，外国人少是有原因的。

在平淡的生活中，他们不像国内这样，都知道平平淡淡才是真，这帮老外是真的想要寻求刺激的。

他们是真的激情满满，只想挑战人类的极限。

所以人少是很合理的......

但对于他们来说，咸香的卤味可以接受，香辣的口味就很难绷了。

最难绷的还是食材......

看过电视、电影的都知道，西方的炸鸡也好，又或者是感恩节的火鸡也好，都是没有爪子和翅尖的。

至于内脏，除了某些地方有知名的血肠之外，绝大多数西方人是很少吃内脏的。

也有人说，怎么不吃了，鹅肝难道不是内脏嘛？

当然，这确实是，但...想想吧，其他的都不要了？

这也是为什么贝爷和他的团队在国内办那期节目的时候，大厨会直白的讲这些老外不懂吃。

这也是为什么节目结束之后，贝爷和他的团队都大感开了眼界。

想也知道了，一头二师兄，从上到下，从前到后，从内到外。

说说看，有什么是不能作为食材的？

就连骨头都要拿去炖汤，而且...还很是鲜美......