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第9章 六四分账（第2页）

我算了下，中午你这儿八张桌子，每张桌子翻台次数是三次左右。

也就是说，你一中午，招待了二十四桌左右的客人。

这些客人，大概平均下来，一桌是花费七毛钱。

也就是说，你一中午的营业额差不多是十六、七块钱。

刨除成本，一个中午能赚到五到七块钱！”

虞晚晚说完，暗中观察了一下陈慧的神情。

发现她除了惊讶，就没有别的表情了，说明自己说的八九不离十。

其实陈慧这样，挺好的。

一天下来，能赚十块钱左右，一个月也有三百块了。

当然，这还得刨除水费和煤费，以及各种调味料，油等等。

当然，一个月也不少于二百块了。

这在普遍工资只有三到五十的1984年，绝对算是高工资了。

就是累，一个人要身兼数职。

另外，陈慧个人单干又容易忙糊涂的模式，会导致有些客人会被怠慢，周围没有馆子和陈慧竞争还好，一旦有，只要他们的服务比陈慧稍稍好些，陈慧这边的生意很快会受影响。

虞晚晚将这些话告知陈慧。

陈慧当即沉默了。

没办法，谁让虞晚晚说的都是对的。

“小虞妹子，你说的这些，我不是没考虑过，但我男人在木工厂，有自己的工作，我婆婆又要帮我带孩子……家里实在是就我一个人。”

其实也有亲戚的。

但陈慧不傻，外人知道她赚钱，顶多嫉妒她。

亲戚要是知道，是会找她借钱的。

她辛辛苦苦赚钱，不是为了给别人花的。

虞晚晚：“所以慧姐，我想和你合作！”

陈慧看着虞晚晚，等着她的下文。

“你现在每顿饭都是这个营业额对不对，我帮你炒菜，菜品种类什么的，也由我来定。

但我保证能让你维持现在每个月赚的钱。

当然，也不需要慧姐你额外支付我工资。”

“那你怎么赚钱？”

陈慧不解。

虞晚晚：“这就是我要说的，我在保证慧姐你每个月赚的钱不变的前提下，超过部分的营业额除掉成本，剩下的利润，我们俩四六分！

慧姐你六，我四！”