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馅饼虽然让他惊艳但一品尝就能知道制作方法,甚至他都在想用面粉制作又是何种味道。
而更让他感兴趣就是豆浆和酸豆角了。
豆浆汁液除了闻着和乳果汁液有区别之外,样子和口感都和乳果类似。
不用考虑就有很大的市场,酸豆角更是神奇了,明明是普通的豆角菜,居然能做出如此神奇的味道。
可惜结果注定要让魏征宇失望了。
硬蹦子为何物他是听都没有听过,听了林理的描述现在还没有人种植过这个东西。
就靠深山老林那点散碎的,想做成成品在店铺出售根本都不可能。
而酸豆角他一看就认识,夏季最多最常见的蔬菜。
问题是现在都秋天了,从哪去弄那些豆角。
更让他肠子都要悔青的是酸豆角放到冬天都不会坏掉,对于长期只有白菜萝卜的冬季。
这绝对是个稀罕物,更何况酸酸咸咸开胃又解腻,饭桌上上这么一盘,绝对要多吃两碗饭。
“林弟,有如此好物怎不早得跟哥哥说,有了这个哪怕是淡菜的冬天酒楼生意也要好上许多。”
林理怎么可能想到古代人如此注重吃喝。
早知道这样还开什么油坊,直接编一本菜谱大全得了。
之所以会这样跟现在朝代的局势有关,连年战乱之后人口集聚减少。
只要不是太懒惰哪怕是没钱买田,荒地到处都是。
为了恢复国力,君王都是鼓励开荒的,新开荒的地可以免一年赋税。
虽然在林理眼里面,村民只是混个温饱,他可知以前可是经常有冻死饿死人的。
“魏哥,我实在是没有想到,那些有钱人也能看上这样的菜。”
这种腌制的蔬菜在现代那些注重营养的富人,可是看也不看一眼的。
“哎,今年是晚了,不过这菜方你还是卖给我吧。
还有你腌制了多少,能不能卖点给我?”
想想就呕的慌,生意人就是这样不怕不赚钱,最怕的就是明明有赚钱的机会却生生错过了。
当时家里豆角长得那是极其的好,但是腌制之物毕竟对身体不好。
他也就只腌制了一缸而且是不太大的缸。
“魏哥,不瞒你当时不知道能不能腌制成功,就弄了一小缸。
卖是不可能了,如果你喜欢的话我给你装点带回去。”
想了想林理还是加上了后面的话,”
虽然酸酸咸咸极其下饭,但是毕竟是久腌之物,常吃对身体不好。
“
“你是说这个吃多了人会出问题?”
做食物买卖的最害怕就是这个,哪怕是最美味的菜,人吃出了问题这个酒楼也就别想开下去了。
说实话林理也是以前看的专家讲座上面提到,常吃腌制食品会致癌。
他并不相信这些,想想他二十几年几乎顿顿都不没有离开过咸菜,也没有见身体出过任何问题。
但是他们那个地方的人不长寿倒是真的,而且晚年走的也是极其痛苦,不是肝癌就是胃癌什么的。
“也不能这么说,吃的话我敢保证是完全不会出问题的,但是想想腌制食物时间久了,肯定是没有新鲜的吃着好。”
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